Le Fanal

Guide MICHELIN 2018
52 avis sur ce restaurant

Le Fanal

17 Avenue du Fontaulé
66650 Banyuls-sur-Mer
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien
Prix - De 19 € à 60 €

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Photos (11)

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Menu

Prix - De 19 € à 60 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien
Spécialités 
Tartare Iodé
Civet de lotte
Menus proposés :
Végétarien
Chef name 
Pascal Borrell
Chef word 

Grâce à son parcours d’exception, au respect des traditions et sa grande créativité, Pascal Borrell donne à son art une nouvelle dimension en s’appuyant sur ce qu’il appelle la « déconstruction » : analyse des recettes traditionnelles, r...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Juste devant le port de Banyuls, laissez-vous guider par les lumières de ce Fanal ! Pascal Borrell y signe des recettes créatives et épurées, pleines de relief, qui s'appuient sur des produits de première fraîcheur : le matin, les poissons sont livrés encore vivants en cuisine... À découvrir d'urgence.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Avec 1 étoile au guide MICHELIN, Le Fanal propose une cuisine catalane fine et moderne. Situé sur le port de Banyuls-sur-Mer, les convives assis sur la terrasse panoramique ont presque les pieds dans l’eau et dégustent des produits iodés...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Dimanche: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Localisation
17 Avenue du Fontaulé
66650 Banyuls-sur-Mer
France
Services 
Air Conditionné
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Autre
Espèces
Mastercard
Visa
Amex
Diners club
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
3.9/5 52 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.9/5
Service
3.8/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Superbe cadre , tres bien accueilli , les mets étaient tres dignes , sans trop d'artifices , maîtrisés , et variés . Nous n'avons pas attendu entre chaque plats ce qui est à noter dans ce genre d'etablissements , le personnel est prévoyant et bien dirrigé , tres agréable et souriant sans pour autant trop en faire , de bons conseil . Cet établissement mérite amplement ses distinctions , nous avons eté ravis ... Mention spéciale aux propriétaires qui restent très accessibles , tres gentils , vraiment une très bonne impression et ils méritent que ce soit dit . Parfaitement parfait .
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Rien à redire. Tout était parfait. L'accueil, le service, chaque plat était bien présenté, gourmet..... nous avons passé un moment gastronomique. Il mérite largement son étoile. (Nous n'avons qu'une critique tout à fait hors de la restauration, c'est au niveau des toilettes, pas de wc pour hommes, il n'y a que des urinoirs)
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bon restaurant. Excellent rapport qualité prix
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
Bonjour le repas était très bon et l œuf a 63 degrés a la truffe était exceptionnel je dirais même fabuleux Le seul petit bémol la salle trop petit par rapport aux nombreux de table
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Beau travail des produits marins. Une terrasse très agréable et de standing.