Le Fanal

Guide MICHELIN 2016
36 avis sur ce restaurant

Le Fanal

17 Avenue du Fontaulé
66650 Banyuls-sur-Mer
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien

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Photos (11)

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Offres (4)

Menu Signature 80 €

Offre valable du 24/10/2016 au 24/10/2017

Menu Grande Table 60 €

Offre valable du 24/10/2016 au 24/10/2017

Retour de marché 29 Euros

Offre valable du 24/10/2016 au 24/10/2017

Retour de marché 19 Euros

Offre valable du 24/10/2016 au 24/10/2017

Menu

Prix moyens - De 19 € à 60 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien
Spécialités 
Tartare Iodé
Civet de lotte
Plats Spéciaux
Végétarien
Chef name 
Pascal Borrell
Chef word 

Grâce à son parcours d’exception, au respect des traditions et sa grande créativité, Pascal Borrell donne à son art une nouvelle dimension, en s’appuyant sur ce qu’il appelle la « déconstruction » : analyse des recettes traditionnelles, ...Voir plus

Guide MICHELIN 2016

  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.
Le mot de l'inspecteur
Inspector word 
Juste devant le port de Banyuls, laissez-vous guider par les lumières de ce Fanal ! Pascal Borrell y signe des recettes créatives et épurées, pleines de relief, qui s'appuient sur des produits de première fraîcheur : le matin, les poissons sont livrés encore vivants en cuisine... À découvrir d'urgence.

Informations Pratiques

Description 

"Dans un écrin de couleurs Méditerranéen..."

A Banyuls sur mer, l'art de vivre se pratique avec douceur, discrétion et charme méditerranéen. On vous accueille avec convivialité, comme des amis dans un lieu très lumi...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Dimanche: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Localisation
17 Avenue du Fontaulé
66650 Banyuls-sur-Mer
France
Services 
Groupes acceptés
Air Conditionné
Repas servi au jardin ou en terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Autre
Espèce
Mastercard
Visa
Amex
Diners club
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
3.7/5 36 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.7/5
Service
3.6/5
Cadre
3.6/5
Rapport qualité/prix
3.7/5
Ambiance
0/5
Boissons
0/5
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Rapport qualité prix imbattable, le cadre idéal pour clore le GR10 - : Peut être un peu trop de tables en salle
4/5
4/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Manger sur la terrasse est très agréable. La cuisine est excellente. Les amuse-bouches servis en apéritif sont originaux et bons. Le menu "retour du marché" est accessible. - : Le service est peu sympathique. Les portions dont réduites et les plats pourraient être mieux présentés pour un restaurant de cette gamme.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : A 29€ rien à dire très bon rapport qualité prix. Si vous voulez un menu supérieure vous passez directement à 60€ ????
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Menu gastronomique de bonne facture, cadre très agréable. - : Dommage de devoir supporter les effluves nauséabondes de cigarettes de fumeurs d'autres tables, qui sont d'évidence tolérées par l'établissement, avec ce que l'on vous sert dans l'assiette. Le plaisir est plutôt gâché et les goûts anéantis.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Equilibre entre la qualité et une certaine convivialité