Le Fanal

Guide MICHELIN 2017
44 avis sur ce restaurant

Le Fanal

17 Avenue du Fontaulé
66650 Banyuls-sur-Mer
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien
Prix - De 19 € à 60 €

Réserver ce restaurant

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Photos (11)

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Offres (4)

Menu Signature 80 €

Offre valable du 24/10/2016 au 24/10/2017

Menu Grande Table 60 €

Offre valable du 24/10/2016 au 24/10/2017

Retour de marché 29 Euros

Offre valable du 24/10/2016 au 24/10/2017

Retour de marché 19 Euros

Offre valable du 24/10/2016 au 24/10/2017

Menu

Prix - De 19 € à 60 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien
Spécialités 
Tartare Iodé
Civet de lotte
Menus proposés :
Végétarien
Chef name 
Pascal Borrell
Chef word 

Grâce à son parcours d’exception, au respect des traditions et sa grande créativité, Pascal Borrell donne à son art une nouvelle dimension en s’appuyant sur ce qu’il appelle la « déconstruction » : analyse des recettes traditionnelles, r...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Juste devant le port de Banyuls, laissez-vous guider par les lumières de ce Fanal ! Pascal Borrell y signe des recettes créatives et épurées, pleines de relief, qui s'appuyent sur des produits de première fraîcheur : le matin, les poissons sont livrés encore vivants en cuisine... À découvrir d'urgence.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Avec 1 étoile au guide MICHELIN, Le Fanal propose une cuisine catalane fine et moderne. Situé sur le port de Banyuls-sur-Mer, les convives assis sur la terrasse panoramique ont presque les pieds dans l’eau et dégustent des produits iodés...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Dimanche: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Localisation
17 Avenue du Fontaulé
66650 Banyuls-sur-Mer
France
Services 
Air Conditionné
Groupes acceptés
Repas servi au jardin ou en terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Autre
Espèce
Mastercard
Visa
Amex
Diners club
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
3.8/5 44 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.8/5
Service
3.7/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.1/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le gaspacho de petit pois est divin Le reste aussi
Réponse de la direction du restaurant 
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
cuisine raffinée; l'oeuf cuit à 63° et l'agneau catalan et son caviar d'aubergines sont un régal.
Réponse de la direction du restaurant 
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Dommage 1 seul menu à 63€ nous a été proposé
Réponse de la direction du restaurant 
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Le repas était excellent, avec de nouveaux goût tout à fait appréciés. La vue est très belle sur le port de Banyuls, le service très bien: tout était très sympathique. Nous avons pris le menu "retour du marché" qui est non seulement vraiment bon mais aussi très "bon marché"!
Réponse de la direction du restaurant 
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
Il s'agit d'un restaurant que nous visitons pour la 2ème fois lors de nos vacances dans la région. Nous nous référons à vos critères pour trouver des restaurants agréables, professionnels et bien tenus.
Réponse de la direction du restaurant