Saint Endréol

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Saint Endréol

4300, Route de Bagnols-en-Forêt
83920 La Motte
France
Bistronomique; Traditionnel, Classique; Provençal
Prix - De 23 € à 55 €

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Prix - De 23 € à 55 € ?
Bistronomique; Traditionnel, Classique; Provençal
Spécialités 
Allumette de pressé de foie gras de canard mi cuit en croute de pistaches concassées, gelée de sauternes a la graine de pavots bleu, pousses d’herbes et petites fleurs
Noix de saints jaques et moules décortiquées, julienne de légumes sué au beurre et sauce safranée, servi en cassolette lutée au feuilletage
Filet de loup de pays, cuit sur la peau, risotto blanc de parmesan, brunoise de courgettes, raisins secs et copeaux de parmesan, sauce safranée
Pièce de souris d’agneau confite trois heures au miel et vin de Provence, semoule et poêlée de légumes du moment, sauce de réduction de cuisson
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
Marc WYNEN
Chef word 

La cuisine est une fête de chaque jour. Ma vocation de cuisinier est née à l’âge de 14 ans, au travers les « ragoûts » de mon père dont les parfums me restent encore en mémoire. Ayant dès lors suivi une formation dans l’un des berceaux d...Voir plus

Informations Pratiques

Description 

Entre Provence et Côte d'Azur, les Domaines de Saint Endréol Golf & Spa Resort proposent leur art de vivre sur 150 hectares. Retrouvez au coeur de ce fabuleux Domaine situé en pleine nature un restaurant offrant une superbe vue ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-15:00, 19:30-21:30
Mardi: 12:00-15:00, 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-15:00, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-15:00, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-15:00, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-15:00, 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-15:00, 19:30-21:30
Localisation
4300, Route de Bagnols-en-Forêt
83920 La Motte
France
Services 
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Chèque
Espèces
JCB Card
Mastercard
Visa

Le restaurant Saint Endréol n'est actuellement pas réservable en ligne.