L'Arnsbourg
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Offres (2)
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Le Chef Fabien Mengus sublimera votre voyage culinaire autour des valeurs de l’excellence, du terroir et de la générosité. Vous serez bercé par la créativité, la poésie et la gourmandise.
Son leitmotiv: se révéler toujours davantage
Guide MICHELIN 2019
- 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
- Belle carte des vins.
- Excellent standing. Nos plus belles adresses.
Informations Pratiques

1 étoile au guide MICHELIN, la somptueuse Maison de L’Arnsbourg à Baerenthal, en Lorraine, sert une cuisine gastronomique de terroir au cœur d’une nature luxuriante.
Langoustine en 4 déclinaisons, Trilogie de foie gras, Médaillon ...Voir plus
1 étoile au guide MICHELIN, la somptueuse Maison de L’Arnsbourg à Baerenthal, en Lorraine, sert une cuisine gastronomique de terroir au cœur d’une nature luxuriante.
Langoustine en 4 déclinaisons, Trilogie de foie gras, Médaillon de Homard bleu de nos côtes, Magret de canard en cuisson longue et Carré d'agneau en croûte de thym, fumé au sarment de vigne… Bercés par la créativité, la poésie et la gourmandise, toute l’audace du Chef Fabien Mengus se révèle à la carte et aux menus de L’Arnsbourg.
Laure Mengus, son épouse, vous accueille dans cette maison emblématique, au cœur de la forêt, dans une ambiance chic baignée de sérénité. La carte des vins fait honneur aux plats, et le sommelier vous conseille les meilleurs accords.
Au sein du Parc Naturel Régional des Vosges, l’hôtel-restaurant L'Arnsbourg se trouve à 40 km de Saverne et 60 km de Strasbourg. La gare TER de Niederbronn se situe à 13 km.
Voir moinsMardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:30, 19:15-20:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:15-20:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:15-20:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:15-20:30
Dimanche: 12:00-13:30, 19:15-20:30