Carte Blanche

Guide MICHELIN 2019
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Carte Blanche

3 Rue des Porches
83400 Hyères
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Méditerranéen
Prix moyen - 34 €

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Prix moyen - 34 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Méditerranéen
Spécialités 
La Brouillade aux truffes
Foie gras poêlé et figues
Bar au fenouil et jus de volaille à l'anis
Gâteau à la chataigne
Chef name 
Erwan Miziane
Chef word 

Venez déguster une cuisine authentique, aux saveurs du Sud qui évolue au fil des saisons et du marché

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Cette adresse confidentielle ne s'offre qu'aux piétons : petits choix de plats sur l'ardoise, produits frais de saison, terrasse pour les beaux jours... Le chef donne carte blanche à votre gourmandise, et en salle madame assure le service avec efficacité. Chut, c'est exquis, ne le dites à personne !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionnée par le guide MICHELIN, Carte Blanche propose une cuisine méditerranéenne authentique et décomplexée au coeur de l’animation hyéroise. L’établissement dispose d’une salle cosy et intimiste ainsi qu’une terrasse aux beaux jour...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:15, 19:00-21:00
Jeudi: 12:00-13:15, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:15, 19:00-21:00
Samedi: 12:00-13:15, 19:00-21:00
Dimanche: Fermé
Localisation
3 Rue des Porches
83400 Hyères
France
Services 
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Air Conditionné
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Italien
Moyens de paiement 
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse