La Verrière

Guide MICHELIN 2019
1 avis sur ce restaurant

La Verrière

N196
20113 Olmeto
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 64 € à 110 €

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Photos (8)

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Menu

Prix - De 64 € à 110 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Homard Bleu et le Chou Fleur. La Sole de Petit bateau - Soufflée d’une mousse de Langoustines, Millefeuille croustillant d’Artichaut - Ecume de Roquette. Le Soufflé au Café et Chocolat - Fruits secs caramélisés, Crème glacée au Chocolat blanc et Noix de Pécan.
Chef name 
Jean Luc L'Hourre
Chef word 

Nous proposons une cuisine gastronomique savoureuse et créative. A travers des mets délicats et succulents tels qu’asperges vertes, turbot sauvage, fromage de brebis chaque produit est mis en lumière et sublimé.

Laissez-vous charm...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Il y a des trésors que l'on aimerait garder pour soi ; cette Verrière en fait partie ! Derrière les fourneaux, le chef s'inspire de sa Bretagne natale pour travailler de jolis produits de la mer, comme cet encornet, caviar d'aubergine, chutney de tomates et artichaut. Cadre élégant et jolie vue en terrasse.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Entre ciel et terre, le restaurant gastronomique du Marinca Hôtel & Spa domine la mer. Avec ses larges terrasses et une verrière au toit de verre rétractable, le lieu invite au voyage gastronomique. Eveillez vos papilles à l’excellen...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:30-21:30
Mardi: 19:30-21:30
Mercredi: 19:30-21:30
Jeudi: 19:30-21:30
Vendredi: 19:30-21:30
Samedi: 19:30-21:30
Dimanche: 19:30-21:30
Localisation
N196
20113 Olmeto
France
Services 
Parking
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Français
Moyens de paiement 
Espèces
Amex
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
5/5 1 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Menu homard magnifique de l'amuse bouche au désert en passant par les verres de vin proposé. Service parfait.