Cicada, Table du Hameau

Guide MICHELIN 2019
3 avis sur ce restaurant

Cicada, Table du Hameau

chemin de bourgeac
13520 PARADOU
France
Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Européen; Végétarien
Prix - De 75 € à 115 €

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Photos (17)

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Menu

Prix - De 75 € à 115 € ?
Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Européen; Végétarien
Spécialités 
Du cru, du cuit, légumes de cueillette, jaune d'œuf fumé, olives et aïoli. Ris de veau, moule de la lagune de Thau, chou-fleur et beurre noisette. Huile d'olive, fenouil, citron, graines de courge et tournesol.
Menus proposés :
Brunch; Menu enfant; Végétarien
Chef name 
Stéphan Paroche
Chef word 

Le nouveau chef du Hameau des Baux, Stephan Paroche, est connu pour son inventivité et sa cuisine fine et enjouée : « Travailler avec des produits locaux est plus que jamais une de mes priorités absolues.

Nous mettons à l’honneur ...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Le chef, Stephan Paroche, organise ici la rencontre entre les Alpilles et la Méditerranée : ses assiettes, fraîches et colorées, regorgent de bons produits locaux et suivent les saisons. Une partition résolument gourmande à midi, plus ambitieuse et "technique" le soir : tout le monde y trouvera son bonheur.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Déjeuner ou dîner à Cicada, la Table du Hameau, c’est faire l’expérience d’une gastronomie naturelle et gourmande, composée à partir de la fine fleur des produits locaux.

Le Chef Stephan Paroche, appose sa signature sur une carte ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:00-21:30
Mercredi: 19:00-21:30
Jeudi: 19:00-21:30
Vendredi: 19:00-21:30
Samedi: 19:00-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
chemin de bourgeac
13520 PARADOU
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 3 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.7/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4/5
Boissons
3.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Cadre accueillant et personnel souriant et professionnel. Le chef nous a fait découvrir de nouvelles saveurs et nos papilles s'en souviendront. Belle découverte. A recommander
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Superbe découverte à l'occasion d'un séjour en Provence. Un chef très créatif et un service aux petits soins. Nous renouvellerons l'expérience sans aucun doute.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
2/5
Boissons
tout est tres bien... seul bemol ..pas de bouteilles 50cl ou vins au verre