L'Aparté

Guide MICHELIN 2018
20 avis sur ce restaurant

L'Aparté

21 Rue de l’Europe
31850 MONTRABE
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 29 € à 87 €

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Offre (1)

Menu du réveillon du 31 Décembre à 150€

Offre valable du 31/12/2018 au 31/12/2018

Menu

Prix - De 29 € à 87 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Le foie gras
Poissons frais de saison
Chef name 
le Chef Jérémy Morin
Chef word 

Jérémy Morin est né à Vire en 1978. De sa Normandie natale, il a gardé une affection particulière pour les produits de la mer qu’il marie avec élégance et subtilité aux produits du terroir.
Il a fait ses armes à Paris, au Scribe to...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Cette ancienne Toulousaine s'est refait une beauté contemporaine pour accueillir le talent d'un jeune chef prometteur, qui aime taquiner la langoustine, son plat fétiche, et nous joue des airs plutôt audacieux : son association volaille et homard est un vrai petit moment de bonheur gustatif. Agréable patio terrasse.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Dans l’est toulousain sur la route d’Albi, à Montrabé, une table contemporaine fait le plaisir des papilles… Le restaurant l’Aparté, récompensé par une étoile au guide MICHELIN, vous fait découvrir une carte actuelle, audacieuse et gourm...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 20:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 20:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 20:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 20:00-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 20:00-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
21 Rue de l’Europe
31850 MONTRABE
France
Services 
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Air Conditionné
Accès handicapés
Salon pour repas privés
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Espèces
Mastercard
Visa
Amex
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.5/5 20 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.5/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Fin et savoureux. Poisson tres bien cuit
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
cuisine excellente et raffinée, service souriant et décontracté, le vin était parfait
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
La cuisine est inventive et raffinée avec parfois des associations peu probables qui fonctionnent a merveille. Le service est de très bon niveau en restant très aimable et souriant...... le tout dans une salle agréable et avec ambiance feutrée. Merci pour la gentille attention surprise pour l anniversaire de mon épouse Le menu dégustation avec l accord mets /vins tient toutes ses promesses et le rapport qualité prix pour une telle prestation est très correct. Enfin,Le chef ( très sympathique ) est venu nous demander notre ressenti sur le menu dégustation qui avait été renouvelé ce jour. établissement a recommander
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
De A à Z Parfait. Finesse à toute épreuve.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avons goute l'assiete de saison. Le tout ete. En base a la mer. Delicieu, fin, la qte juste, ni plus ni moins. Acompagne d'un tres bon vin blanc. Plein des petites mignardises et un excellent pain fait maison bien sur! On s'est regales! On le recommende et on y retournera.