Le Gergovia, Hôtel Holiday Inn Clermont-Ferrand

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Le Gergovia, Hôtel Holiday Inn Clermont-Ferrand

59 Boulevard Francois Mitterrand
63000 Clermont-Ferrand
France
Traditionnel, Classique; Auvergnat; Burger; Végétarien; Végétalien
Prix - De 16 € à 36 €

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Menu

Prix - De 16 € à 36 € ?
Traditionnel, Classique; Auvergnat; Burger; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Tartine de boudin noir sur compotée de pommes vertes, Truffade, Burger au cèpes et copeaux de Cantal
Menus proposés :
Menu enfant; Vegan; Végétarien
Chef name 
Jerôme Aussel
Chef word 

J'ai choisi pour ma cuisine de m'inspirer des produits d'Auvergne traditionnels, tels que la truffade, le jambon de pays, les fromages affinés, et de les intégrer à la plupart de mes plats, en fonction des saisons.

Informations Pratiques

Description 

Sous une lumineuse verrière, notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle, idéale pour vos déjeuners d'affaires ou repas de famille. Nous avons choisi de mettre particulièrement en avant les produits locaux, tels que la ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Mardi: 06:00-17:00, 19:00-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Vendredi: 12:00-14:00
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
59 Boulevard Francois Mitterrand
63000 Clermont-Ferrand
France
Services 
Banquet
Groupes acceptés
Air Conditionné
Accès handicapés
Parking
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
EC/Maestro
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa