Sequana

Guide MICHELIN 2019
12 avis sur ce restaurant

Sequana

72 Quai des Orfèvres
75001 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 32 € à 75 €

Menu

Prix - De 32 € à 75 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
cuisine du marché. cuisine du marché. cuisine du marché.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Eugénie, Sénégalaise, en cuisine, conserve de son enfance le souvenir de plats familiaux ; Philippe excelle au pain et à la pâtisserie. Dans l'assiette, une cuisine virevoltante et d'une fraîcheur absolue, à l'instar de l’ormeau et l’artichaut, la sole et la fleur d’oranger... Le tout en bordure de Seine (ou Sequana, en Celte).
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, samedi midi, dimanche
Localisation
72 Quai des Orfèvres
75001 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Chiens interdits
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.6/5 12 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.7/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.6/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.3/5
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Accueil exemplaire, très beau cadre et excellents mets !
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
4/5
Boissons
Cuisine tres authentique et avec des produits tres frais. Idealement situé, une tres belle experience
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Remarquable, nous fréquentons régulièrement chaque année des restaurants "du Michelin". Celui-ci atteint la perfection, les plats sont tous très recherchées, y compris le fromage de chèvre avec sa glace à l'asperge verte. L'accueil est à la hauteur des plats. Ce restaurant tenu par un couple, lui pour le "sucré", elle pour le "salé" s'occupe également de son potager dont légumes, épices et herbes viennent dans nos assiettes. IL faut absolument y aller.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Excellente cuisine juste, fine et savoureuse. Mérite d'être connu !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
Cuisine pleine de subtilités et de finesses Mérite vraiment d'être connue et reconnue

Le restaurant Sequana n'est actuellement pas réservable en ligne.