l'Alchimie

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l'Alchimie

2 Rue Saint-Nicolas
69360 Ternay
France
Gastronomique
Prix moyen - 65 €

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Offres (9)

Menu Alchimie en 6 services à 85€ par personne

Offre valable du 30/06/2016 au 30/06/2017

Menu Apothéose "Tout caviars ... en Cinq services" à 105€ par personne

Offre valable du 19/04/2017 au 31/12/2017

Menu du Chef Sébastien Chap's à 85€ par personne

Offre valable du 19/04/2017 au 31/12/2017

Menu à 100€ par personne

Offre valable du 19/04/2017 au 31/12/2017

Menu Alchimie, Homard, Foie gras et truffes à 85€ par personne

Offre valable du 19/04/2017 au 31/12/2017

Menu "Black Out" à 65€ par personne, hors boissons

Offre valable du 20/06/2017 au 30/12/2017

Menu Alchimie Trois Diamants à 115€ par personne, hors boissons

Offre valable du 20/06/2017 au 30/12/2017

Menu Alchimie Tout Caviar à 115€ par personne, hors boissons

Offre valable du 20/06/2017 au 30/12/2017

Menu Alchimie Signature à 85€ par personne, hors boissons

Offre valable du 20/06/2017 au 30/12/2017

Menu

Prix moyen - 65 € ?
Gastronomique
Spécialités 
Foie gras d'Oie truffé, cuit au naturel et pain brioché toasté,
Queue de homard poêlée au beurre de Bresse, Jus de carcasse réduit au pistil de safran
Magret et foie gras d'oie rôtis à basse température, réduction de "Cornas" aux « Trompettes de la mort »,
Filets de perche de lac et légumes du moment, Poêlés au beurre de Bresse et aux noisettes
Chef name 
Sébastien Chap'S
Chef word 

Pour le plaisir de vos sens... Partageons ensemble un moment de bonheur, au travers d'une cuisine de coeur...

Et retrouvons en elle un peu de l'âme de ma région, des goûts et des saveurs de mon enfance.

Mon souhaite : vous régaler

Informations Pratiques

Description 

Dans un décor épuré, sur une cuisine ouverte, découvrez une gastronomie d'autrefois, une cuisine avec des produits de qualité dans une salle initimiste et climatisée.

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 19:30-20:15
Vendredi: 19:30-20:15
Samedi: 12:00-13:00, 19:30-20:15
Dimanche: 12:00-13:00
Localisation
2 Rue Saint-Nicolas
69360 Ternay
France
Services 
Air Conditionné
Parking
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Chèque
Espèce
Mastercard
Visa