1789

Guide MICHELIN 2017
20 avis sur ce restaurant

1789

2 Impasse Périer
34000 Montpellier
France
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative; Végétarien
Prix - De 18 € à 49 €

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Photos (10)

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Menu

Prix - De 18 € à 49 € ?
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative; Végétarien
Spécialités 
La Truffe
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Végétarien
Chef name 
Guillaume PAPE
Chef word 

Le midi, le chef Guillaume Pape propose un menu chaque jour différent à base de produits frais. Le poisson vient tout droit de la criée à Sète ! Le chef cuisine en fonction des saisons et varie très souvent la carte.

Tous les pl...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Avec l'aide précieuse du chef Clément Bruno, grand amateur de truffe, le jeune patron a composé une carte appétissante autour de trois variétés du "diamant noir" : brumale, aestivum, et mélanosporum. La spécialité de la maison : la pomme de terre cuite au four et crème de truffe... Les amateurs seront ravis !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Nicolas, jeune Montpelliérain, s’est d’abord fait connaître aux États-Unis comme DJ. Passionné des arts culinaires, et d’après ses proches, plutôt bon cuisinier lui même, il imagine son restaurant dans les moindres détails depuis bien de...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-15:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-15:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-15:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-15:00, 19:30-22:00
Samedi: 12:00-15:00, 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
2 Impasse Périer
34000 Montpellier
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Service tardif
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
EC/Maestro
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Insolite
Romantique

Avis

Note moyenne :
4.5/5 20 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.8/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.4/5
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Superbe déco, originale, une salle voûtée gothique décorée avec un style baroque rococo, vraiment originale, atmosphère feutrée, excellent service, et un délice dans les assiettes Effectivement, ça a l'air basique comme ça, mais la pomme de terre à la truffe est à tomber par terre et vaut le détour
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
cuisine très bien, j'ai aussi aimé la décoration, l'espace entre les tables, le service et petite touche très sympathique, n'ayant pas fini notre bouteille de vin, le serveur nous a proposé de la prendre et l'a mise dans un sac prévu à cet effet.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Very good food, service and ambiance.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Nous avons pris le menu unique pour 30€ une entrée, plat, et dessert. Menu peu copieux dans un beau décor, on mange tout car peu dans l'assiette, on a trouvé un peu cher pour le déjeuner en semaine. Service bien...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent établissement à chaudement recommander. Cuisine fine, site agréable, service professionnel, attentionné et stylé.