La Quintessence

19 avis sur ce restaurant

La Quintessence

31 rue du Bât d’argent
69001 Lyon
France
Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative; Végétarien
Prix - De 24 € à 125 €

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Menu

Prix - De 24 € à 125 € ?
Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative; Végétarien
Spécialités 
Service rapide
Menu affaire 24€
Menus proposés :
Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Anthony Baud
Chef word 

Cuisine gastronomique, moderne et créative revisitant les classiques de la cuisine française avec quelques surprises...

Informations Pratiques

Description 

Au cœur de la Ville Lumières, La Quintessence propose une délicieuse cuisine française modernisée. Situé dans un ancien réfectoire jésuite lyonnais du 16ème siècle, le restaurant gastronomique regorge de caractère.

Le chef Antho...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
31 rue du Bât d’argent
69001 Lyon
France
  • En bus: C3, C18, C4 ou C14
  • En métro: Cordelier ou Hôtel de ville
  • En voiture: Parking Cordelier, Opéra, Hôtel de ville ou Bourse
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Salon pour repas privés
Service tardif
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Ticket Restaurant
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 19 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.2/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
3.9/5
Boissons
4.2/5
4/5
4/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Bon rapport qualité prix. Cependant un service samedi midi bien trop rapide . L'entrée servie avant d'avoir terminé l'apéritif . La connaissance en vin du serveur un peu light . Manque un peu de professionnalisme des serveurs mais sinon un menu découverte parfait
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Repas parfait. Mets délicieux. Service impeccable. Cadre magnifique. Que dire de plus !
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Repas du 31 avec de beaux mets et une belle presentation
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
Riz de veau
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avions besoin de nous retrouver et envie de nous faire plaisir une semaine après l'agitation de notre mariage. Le dîner à la Quintessence fut parfait, depuis l'œuf basse température (signature de la maison) jusqu'au rie de veau truffés, en passant par le carpaccio de barre ou le homard sur son beurre de chorizo tout les détails de la découverte "accord mets et vin" sont maîtrisé ! Le plateau de fromages est extrêmement bien sélectionné et le dessert n'arrive pas seul, un pré-dessert, le vrai dessert puis des petites mignardise. Tout cela dans une ambiance très sympathique, chic mais pas coincé, les serveur souriant sans en faire trop. Impossible de ne pas féliciter le chef qui est venu nous saluer quelques fois. Bravo et surtout merci.