Le Mazenay

Guide MICHELIN 2019
12 avis sur ce restaurant

Le Mazenay

46 rue de Montmorency
75003 Paris
France
Traditionnel, Classique; Bistrot; Bistronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 19 € à 50 €

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Offre (1)

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Instant MICHELIN : Menu en 3 services (Déjeuner & Dîner) à 45€, avec avec apéritif offert

Offre valable du 30/08/2019 au 30/10/2019

Menu

Prix - De 19 € à 50 € ?
Traditionnel, Classique; Bistrot; Bistronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Homard breton en soupe glacée, médaillons, légumes d'un gaspacho ET Sablé d'escargots sauvages aux herbes, moutarde frisée, fromage frais
Grouse d'Écosse rôtie aux pêches blanches, légumes verts, agrumes ET Poulette pochée "Retour d'Hanoi"
Millefeuille à la vanille Bourbon (feuilletage maison) ET Fraises Mara des bois, rhubarbe, crème légère vanillée, dacquoise
Coulant au chocolat noir «Marou» du Vietnam, praliné et citron de Sicile
Menus proposés :
Vegan; Végétarien
Chef name 
Denis Groison
Chef word 

Notre chef, Denis Groison (ancien second chez Guy Lassausaie- 2 étoiles Michelin, chef au Dôme du Marais et Café des Musées avec Pierre Lecoutre, chef à l’hôtel Raffles Singapour et Métropole à Hanoi) se rend à Rungis pour choisir les in...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Ici, l’accent est mis sur la belle cuisson, le bon jus et le beau produit. Pas de tintamarre inutile quand on se régale du homard breton en soupe glacée ou d'un pigeon rôti entier. Mais le chef n'a qu'une hâte : que commence la saison du gibier ! Grouse d’Écosse rôtie, lièvre à la royale... Une adresse pour bons vivants.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Dans un quartier vivant de Paris, au cœur du Marais, le restaurant Le Mazenay – nom d’un petit village de Bourgogne d’où vient le chef – propose une cuisine de marché dans un cadre chaleureux et convivial.

Ici, l’accent est mis s...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 19:30-22:30
Mardi: 12:00-14:30, 19:30-22:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:30-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:30-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:30-22:30
Samedi: 19:30-22:30
Dimanche: Fermé
Localisation
46 rue de Montmorency
75003 Paris
France
Services 
Repas servi en terrasse
Air Conditionné
Accès handicapés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Espèces
Visa
Amex

Avis

Note moyenne :
4.3/5 12 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.2/5
Cadre
4.2/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
3.8/5
Boissons
4.1/5
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Expérience globalement satisfaisante. Un des plats dans la carte n'était plus servi alors que vous sommes arrivés à 20h30. Le temps d'attente entre l'entrée et le plat était long. Très bonne qualité des produits et finesse du travail. Ris de veau excellent, cuisson parfaite. Une mention pour la tourte aux pommes de terre. Un peu déçus du millefeuille, la pâte bien croustillant mais la crème un peu fade. Service correct mais peu enthousiaste.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
Un peu surpris par le décor mélange de bistrot et buffet, le riz de veau un peu trop cuit par contre l'accompagnement salsifis à la citronnelle délicieux, le pain est très bon sinon pas la précision d'un menu à 50€. Le service était un peu long mais les serveuses agréables.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Restaurant petit par la taille et petit par la liste des mets proposés. Ceux que nous avons goûtés étaient délicieux. Carte des vins courte mais de bonne facture, prix raisonnables.
3/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
La cuisine était très bonne. Mais la carte des vins trop pléthorique avait de nombreux trous et seul notre troisième choix était disponible. De plus, le service n'est pas optimal: en début de service, il n'y avait plus de papier pour s'essuyer les mains aux toilettes.
5/5
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
Excellent repas digne d un étoilé. Ris de veau magnifique. Mille feuilles parfait. Café de grande qualité ainsi que le pain.