La Table du Clarance Hotel

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Guide MICHELIN 2018
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La Table du Clarance Hotel

32 Rue de la Barre
59000 Lille
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix moyen - 39 €

Photos (14)

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Prix moyen - 39 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Pâté en croûte
Délice "Saint-Clarance"
L'éclair en Nord
Chef name 
Thibaut GAMBA
Chef word 

Je propose une cuisine fraîche et créative autour du poisson et des produits de la mer, savant dosage des techniques américaines, scandinaves et françaises héritées de mes expériences internationales.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Cette table, l'une des plus prestigieuses de la métropole lilloise, a confié ses fourneaux à un jeune chef de talent. Thibaut Gamba, originaire des Vosges, dévoile toute une panoplie de techniques piochées en France et à l'étranger (New York, la Norvège), avec un travail très pointu autour du poisson. C'est fin, frais et créatif : pari tenu haut la main !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Lors de votre séjour à Lille, laissez-vous séduire par le savoir-faire de notre chef et le cadre élégant de notre restaurant gastronomique pour un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires.

Le restaurant, ouvert du mardi mid...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Samedi: 19:30-21:30
Dimanche: 12:30-14:00
Localisation
32 Rue de la Barre
59000 Lille
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Jardin de repos
Salon pour repas privés
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc

Le restaurant La Table du Clarance Hotel n'est actuellement pas réservable en ligne.