Maximin Hellio

Guide MICHELIN 2019
70 avis sur ce restaurant

Maximin Hellio

64 Rue Gambetta
14800 DEAUVILLE
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 35 € à 125 €

Réserver ce restaurant

Photos (5)

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Offres (3)

Menu Intemporel en 11 services à 189€, avec accords mets & vins

Offre valable du 12/07/2018 au 15/07/2025
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Instant MICHELIN : Menu en 4 services (déjeuner & dîner) à 55€, au lieu de 65€

Offre valable du 10/12/2018 au 31/12/2019
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Instant MICHELIN : Menu en 5 services (déjeuner & dîner) à 65€, avec une Coupe de champagne offerte

Offre valable du 10/12/2018 au 31/12/2019

Menu

Prix - De 35 € à 125 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Caviar Osciètre, Tourteau
Homard bleu de mon papa
Soufflée
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Maximin Hellio
Chef word 

" Le bon Goût "

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Le chef Maximin Hellio tient ce petit restaurant intimiste, au cadre contemporain, où il propose une cuisine de l'instant, technique et créative ; on pourra même accompagner son repas d'un bon vin à prix raisonnable.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Récompensé dans l’édition 2019 du guide MICHELIN France, le restaurant Maximin Hellio à Deauville propose une cuisine de l'instant, technique et créative, dans une ambiance contemporaine et chaleureuse à quelques pas de la plage. ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Localisation
64 Rue Gambetta
14800 DEAUVILLE
France
Services 
Accès handicapés
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Air Conditionné
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa

Avis

Note moyenne :
4.5/5 70 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.4/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Le principe retenu est la recherche de la satisfaction de la curiosité gustative : les amuses bouche, pré -entrées, puis les avant et après dessert en sont une application brillante...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent repas, à base de produits de qualité, avec maîtrise et créativité Belle carte des vins présentée de façon originale sur une tablette
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Cadre idéal pour un repas en amoureux avec les alcoves, plats qui réveillent nos sens avec le mélange des différentes saveurs, service de qualité avec un personnel très attentionné. L'accord mets et vins en 11 services était excellent avec une préférence pour le homard bleu. La touche finale pour nos 10 ans de mariage ont été très appréciés. Nous sommes repartis conquis.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un très bon moment, une vrai expérience autour du goût !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bon restaurant