Maximin Hellio

Guide MICHELIN 2019
44 avis sur ce restaurant

Maximin Hellio

64 Rue Gambetta
14800 DEAUVILLE
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 35 € à 125 €

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Menu

Prix - De 35 € à 125 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Caviar Osciètre, Tourteau
Homard bleu de mon papa
Soufflée
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Maximin Hellio
Chef word 

" Le bon Goût "

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Le chef Maximin Hellio tient ce petit restaurant intimiste, au cadre contemporain, où il propose une cuisine de l'instant, technique et créative ; on pourra même accompagner son repas d'un bon vin à prix raisonnable.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Le restaurant Maximin Hellio sert une cuisine moderne sur la côte normande. Décorée par Luc Corbin, cette table dispose d’un environnement chic et décontracté avec cuisine ouverte.

La carte du Maximin Hellio est à l’image de son c...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Localisation
64 Rue Gambetta
14800 DEAUVILLE
France
Services 
Accès handicapés
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Air Conditionné
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa

Avis

Note moyenne :
4.5/5 44 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.4/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.2/5
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
2/5
Boissons
Saumon d' Isigny grande finesse et cuisson parfaite Filet d' agneau d' une grande saveur, prix quelque peu prohibitif Aucune demi bouteille sur la carte des vins,quelques vins au verre (12cl), mais 3 verres de vin coûtent le même prix qu' une bouteille de75 cl = grosse erreur Prix > d' élevés à trés élevés
3/5
2/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Plats excellents mais classiques. Absence d'un met dans un des menus proposés, cette absence ne nous est signifiée qu'au moment de son service. Inadmissible à ce niveau. Salle magnifique et service plus que prévenant.
5/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Menu avec caviar d aquitaine ,homard ... Excellent
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine créative et savoureuse. Viande délicieuse Cadre et accueil sympathique. Le menu à 57€ est d'un bon rapport qualité prix - : Plateau de fromage un peu juste; Dessert correct mais pas au niveau du reste.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Belle cuisine actuelle, produits de saison et du terroir normand, préparations soignées et saveurs harmonieuses. Une table qui sort du lot sur Deauville ; enfin ! Intéressante Carte des vins sur tablette à tous les prix. - : Le Chef ne devrait pas hésiter à venir en salle pour savoir si tout se passe bien.