Maximin Hellio

Guide MICHELIN 2018
42 avis sur ce restaurant

Maximin Hellio

64 Rue Gambetta
14800 DEAUVILLE
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 35 € à 125 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (6)

Loading...

Offres (3)

Menu Intemporel 189€

Offre valable du 12/07/2018 au 15/07/2025
MTP_Stardeals

Instant étoilé - Menu de Fêtes à 55€, au lieu de 65€

Offre valable du 10/12/2018 au 31/01/2019
MTP_Stardeals

Instant étoilé - Menu de Fêtes à 65€, avec une coupe de champagne offerte

Offre valable du 10/12/2018 au 31/01/2019

Menu

Prix - De 35 € à 125 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Caviar Osciètre, Tourteau
Homard bleu de mon papa
Soufflée
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Hellio Maximin
Chef word 

" Le bon Goût "

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Le chef Maximin Hellio tient ce petit restaurant intimiste, au cadre contemporain, où il propose une cuisine de l'instant, technique et créative ; on pourra même accompagner son repas d'un bon vin à prix raisonnable.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Fils de restaurateur, le chef Maximin Hellio a reçu en héritage de ses parents Michel & Marlène le bon goût depuis sa plus tendre enfance

Dans un esprit résolument contemporain, l’atmosphère se veut conviviale, chic et décontr...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Localisation
64 Rue Gambetta
14800 DEAUVILLE
France
Services 
Accès handicapés
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Air Conditionné
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.5/5 42 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.5/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.1/5
Boissons
4.2/5
5/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Menu avec caviar d aquitaine ,homard ... Excellent
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine créative et savoureuse. Viande délicieuse Cadre et accueil sympathique. Le menu à 57€ est d'un bon rapport qualité prix - : Plateau de fromage un peu juste; Dessert correct mais pas au niveau du reste.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Belle cuisine actuelle, produits de saison et du terroir normand, préparations soignées et saveurs harmonieuses. Une table qui sort du lot sur Deauville ; enfin ! Intéressante Carte des vins sur tablette à tous les prix. - : Le Chef ne devrait pas hésiter à venir en salle pour savoir si tout se passe bien.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine goûteuse et subtilement équilibrée. Sommelier et service parfait. Une qualité de cuisine qui manquait à la région.
2/5
3/5
Qualité de la table
1/5
Service
2/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Le service en salle. - : Une cuisine sans saveur et sans surprise. Cuissons ratées, desserts lourds et trop sucrés. Longue attente entre les plats.