Maximin Hellio

Guide MICHELIN 2019
44 avis sur ce restaurant

Maximin Hellio

64 Rue Gambetta
14800 DEAUVILLE
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 35 € à 125 €

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Menu

Prix - De 35 € à 125 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Caviar Osciètre, Tourteau
Homard bleu de mon papa
Soufflée
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Maximin Hellio
Chef word 

" Le bon Goût "

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Le chef Maximin Hellio tient ce petit restaurant intimiste, au cadre contemporain, où il propose une cuisine de l'instant, technique et créative ; on pourra même accompagner son repas d'un bon vin à prix raisonnable.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Le restaurant Maximin Hellio sert une cuisine moderne sur la côte normande. Décorée par Luc Corbin, cette table dispose d’un environnement chic et décontracté avec cuisine ouverte.

La carte du Maximin Hellio est à l’image de son c...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Localisation
64 Rue Gambetta
14800 DEAUVILLE
France
Services 
Accès handicapés
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Air Conditionné
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa

Avis

Note moyenne :
4.5/5 44 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.4/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.2/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Le menu la mer en héritage est vraiment délicieux. Maximin Hellio a encore amélioré les saveurs depuis l'été dernier. Pour des prix raisonnables au vu de la qualité des mets.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Petit restaurant très bien décoré et soigné. L'ambiance y est très sympa, nous étions assis dans de gros fauteuils très moelleux et confortables, notre serveur était très professionnel et sympathique, nous avons passé un excellent moment. Nous avons dégusté un menu "Incontournable" à 60€, la cuisine est raffinée et met les sens en éveil. Le seul petit bémol que je pourrai mettre est que le morceau de Sol était un peu petit à mon goût, le reste est tout simplement parfait. Nous reviendrons pour découvrir les autres plats à la carte.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
Le restaurant qui manquait à Deauville! Service prévenant. Cuisine à la fois fine et innovante
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Je recommande ce restaurant. Un service impeccable et les plats sont délicieux.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le menu de la mer est remarquable: tout en finesse et dans le détail. Alliance des plats et des vins parfaite. Maximin Hellio ira loin; je le considère éligible à une deuxième macaron.