Maximin Hellio

Guide MICHELIN 2018
42 avis sur ce restaurant

Maximin Hellio

64 Rue Gambetta
14800 DEAUVILLE
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 35 € à 125 €

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Menu

Prix - De 35 € à 125 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Caviar Osciètre, Tourteau
Homard bleu de mon papa
Soufflée
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Hellio Maximin
Chef word 

" Le bon Goût "

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Le chef Maximin Hellio tient ce petit restaurant intimiste, au cadre contemporain, où il propose une cuisine de l'instant, technique et créative ; on pourra même accompagner son repas d'un bon vin à prix raisonnable.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Fils de restaurateur, le chef Maximin Hellio a reçu en héritage de ses parents Michel & Marlène le bon goût depuis sa plus tendre enfance

Dans un esprit résolument contemporain, l’atmosphère se veut conviviale, chic et décontr...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Localisation
64 Rue Gambetta
14800 DEAUVILLE
France
Services 
Accès handicapés
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Air Conditionné
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.5/5 42 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.5/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.1/5
Boissons
4.2/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
La mer en heritage : menu de crustacés et poisson
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
TRES GRANDE CUISINE FIN RECHERCHE EXCELLENT
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Boissons
Soirée exceptionnelle par un dîner qu'on ne sait pas faire à la maison.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Le menu la mer en héritage est vraiment délicieux. Maximin Hellio a encore amélioré les saveurs depuis l'été dernier. Pour des prix raisonnables au vu de la qualité des mets.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Petit restaurant très bien décoré et soigné. L'ambiance y est très sympa, nous étions assis dans de gros fauteuils très moelleux et confortables, notre serveur était très professionnel et sympathique, nous avons passé un excellent moment. Nous avons dégusté un menu "Incontournable" à 60€, la cuisine est raffinée et met les sens en éveil. Le seul petit bémol que je pourrai mettre est que le morceau de Sol était un peu petit à mon goût, le reste est tout simplement parfait. Nous reviendrons pour découvrir les autres plats à la carte.