Maximin Hellio

Guide MICHELIN 2019
73 avis sur ce restaurant

Maximin Hellio

64 Rue Gambetta
14800 DEAUVILLE
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 35 € à 125 €

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Photos (5)

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Offres (3)

Menu Intemporel en 11 services à 189€, avec accords mets & vins

Offre valable du 12/07/2018 au 15/07/2025
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Instant MICHELIN : Menu en 4 services (déjeuner & dîner) à 55€, au lieu de 65€

Offre valable du 10/12/2018 au 31/12/2019
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Instant MICHELIN : Menu en 5 services (déjeuner & dîner) à 65€, avec une Coupe de champagne offerte

Offre valable du 10/12/2018 au 31/12/2019

Menu

Prix - De 35 € à 125 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Caviar Osciètre, Tourteau
Homard bleu de mon papa
Soufflée
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Maximin Hellio
Chef word 

" Le bon Goût "

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Le chef Maximin Hellio tient ce petit restaurant intimiste, au cadre contemporain, où il propose une cuisine de l'instant, technique et créative ; on pourra même accompagner son repas d'un bon vin à prix raisonnable.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Récompensé dans l’édition 2019 du guide MICHELIN France, le restaurant Maximin Hellio à Deauville propose une cuisine de l'instant, technique et créative, dans une ambiance contemporaine et chaleureuse à quelques pas de la plage. ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Localisation
64 Rue Gambetta
14800 DEAUVILLE
France
Services 
Accès handicapés
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Air Conditionné
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa

Avis

Note moyenne :
4.4/5 73 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.4/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.3/5
2/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
3/5
Boissons
Bon mais je ne reviendrai pas, ne mérite pas son étoile ! Pas de saveurs extraordinaires Première fois de ma vie que je ne fini pas mon dessert Traces de doigts sur les assiettes Le chef ne passe pas voir les clients en fin de service Le restaurant a refusé la promotion que j avais sur votre site sur le menu que j' ai pris.
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
C'est un bon restaurant mais nous nous attendions à beaucoup mieux côté originalité et saveurs. Les amuse bouches étaient plutôt fades. Le veau trop cuit à mon goût. Les quantités sont très généreuses. Le service est correct.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Une cuisine de saison qui met en valeur les produits, un personnel de bon conseil et un cadre sympathique.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Le principe retenu est la recherche de la satisfaction de la curiosité gustative : les amuses bouche, pré -entrées, puis les avant et après dessert en sont une application brillante...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent repas, à base de produits de qualité, avec maîtrise et créativité Belle carte des vins présentée de façon originale sur une tablette