Bistrot Constant

Guide MICHELIN 2019
99 avis sur ce restaurant

Bistrot Constant

25 Rue de l'Usine
82700 MONTECH
France
Traditionnel, Classique; Traditionnel, Classique; Cuisine Régionale Française; Bistronomique; Cuisine Moderne, Créative; Végétarien
Prix - De 19 € à 39 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (4)

Loading...

Menu

Prix - De 19 € à 39 € ?
Traditionnel, Classique; Traditionnel, Classique; Cuisine Régionale Française; Bistronomique; Cuisine Moderne, Créative; Végétarien
Spécialités 
Cuisine de produits frais de saison
Menus proposés :
Menu enfant; Végétarien
Chef name 
Christophe Marque
Chef word 

Au Bistrot Constant, nous réjouirons les amateurs de cuisine traditionnelle française en revisitant les classiques de façon simple et goûteuse. La carte signé par Christian Constant et Chrisophe Marque change suivant les saisons et le ma...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

La pimpante maison éclusière, installée au bord du canal latéral à la Garonne, abrite aujourd'hui un bistrot de chef de très bonne tenue. Côte de cochon fermier confite, gratin de macaronis ; tête de veau, langue et cervelle pochée y sont au menu : du grand classique effectué dans les règles de l'art, comme on l'aime ! Mais si le patron connaît bien ses standards et n'oublie jamais de rendre hommage au terroir, il sait aussi sortir des sentiers battus et apporter une touche personnelle à sa cuisine. Confortablement installé sur la jolie terrasse devant la maison, on accompagne son plat d'un petit vin de la région, et l'on profite de l'instant, tout simplement.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Situé au cœur du petit port de Montech, dans la maison d’éclusier transformée par l'architecte Luis Aléluia en un lieu contemporain et lumineux, le Bistrot Constant, sélectionné par le guide MICHELIN, propose une cuisine traditionne...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 08:30-22:30
Mardi: 08:30-22:30
Mercredi: 08:30-22:30
Jeudi: 08:30-22:30
Vendredi: 08:30-22:30
Samedi: 08:30-22:30
Dimanche: 08:30-22:30
Localisation
25 Rue de l'Usine
82700 MONTECH
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Chèque
Chèque restaurant
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.7/5 99 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.6/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4.4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Super repas
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Rien à redire sur la carte, la cuisine, le cadre et le service..
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Superbe moment en famille. Très bonne cuisine.
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Dans l’ensemble repas très correct, l’ensemble des convives (8personnes) à trouvé que son plat était bon. L’oeuf Mollet en entrée est une vraie réussite! Prix très corrects au regard de la quantité et de la qualité de ce qu’il y a dans l’assiêtre. Je reviendrai c’est sûr!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un plaisir pur. Du cadre en passant par le service et évidemment la cuisine même en l’absence du chef qui a le droit de prendre quelques vacances.