Bistrot Constant

Guide MICHELIN 2019
73 avis sur ce restaurant

Bistrot Constant

25 Rue de l'Usine
82700 MONTECH
France
Traditionnel, Classique; Traditionnel, Classique; Cuisine Régionale Française; Bistronomique; Cuisine Moderne, Créative; Végétarien
Prix - De 19 € à 39 €

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Photos (4)

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Menu

Prix - De 19 € à 39 € ?
Traditionnel, Classique; Traditionnel, Classique; Cuisine Régionale Française; Bistronomique; Cuisine Moderne, Créative; Végétarien
Spécialités 
Cuisine de produits frais de saison
Menus proposés :
Menu enfant; Végétarien
Chef name 
Christophe Marque
Chef word 

Au Bistrot Constant, nous réjouirons les amateurs de cuisine traditionnelle française en revisitant les classiques de façon simple et goûteuse. La carte signé par Christian Constant et Chrisophe Marque change suivant les saisons et le ma...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

La pimpante maison éclusière, installée au bord du canal latéral à la Garonne, abrite aujourd'hui un bistrot de chef de très bonne tenue. Côte de cochon fermier confite, gratin de macaronis ; tête de veau, langue et cervelle pochée y sont au menu : du grand classique effectué dans les règles de l'art, comme on l'aime ! Mais si le patron connaît bien ses standards et n'oublie jamais de rendre hommage au terroir, il sait aussi sortir des sentiers battus et apporter une touche personnelle à sa cuisine. Confortablement installé sur la jolie terrasse devant la maison, on accompagne son plat d'un petit vin de la région, et l'on profite de l'instant, tout simplement.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Situé au cœur du petit port de Montech, dans la maison d’éclusier transformée par l'architecte Luis Aléluia en un lieu contemporain et lumineux, le Bistrot Constant, sélectionné par le guide MICHELIN, propose une cuisine traditionne...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 08:30-22:30
Mardi: 08:30-22:30
Mercredi: 08:30-22:30
Jeudi: 08:30-22:30
Vendredi: 08:30-22:30
Samedi: 08:30-22:30
Dimanche: 08:30-22:30
Localisation
25 Rue de l'Usine
82700 MONTECH
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Chèque
Chèque restaurant
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.7/5 73 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.6/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Plusieurs repas chez constant et toujours impeccable !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avons été séduits par ce restaurant : l'accueil est très sympatique, la carte alléchante et le service rapide et irréprochable. Nous avons testé le menu du jour à midi et avons été enchantés par les plats proposés : une cuisine fine et inventive et une présentation, le tout digne d'un étoilé. Et tout cela pour un prix très abordable. A recommander sans modération !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Toujours aussi bon Rapport qualité prix imbattable
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Toujours satisfaite d'aller chez Constant soit à Toulouse soit à Montech. J'ai adoré la vinaigrette des poireaux avec l'oeuf parfait et le croustillant de porc ! Ma fille adore la purée de patates et la petite balade le long du Canal après le repas (à Montech).
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
restauration très correcte /tarif carte des vins un peu élevé/service sympathique, mais pas au niveau de la restauration