Villa René Lalique

Guide MICHELIN 2017
19 avis sur ce restaurant

Villa René Lalique

18 Rue Bellevue
67290 Wingen-sur-Moder
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 78 € à 240 €

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Photos (8)

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Menu

Prix - De 78 € à 240 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Émulsion de pomme de terre et truffe
Côte de veau de lait en transparence, pommes de terre fondantes et girolles acidulées
Opéra revisité façon Lalique, glace à l'orge torréfié
Menus proposés :
Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Jean-Georges Klein
Chef word 

Le Chef s’est entouré d’une brigade d’une quinzaine de personnes pour cette table de haute gastronomie, où sa cuisine haute en couleurs, riche de contrastes, tant visuels que gustatifs, est mise à l’honneur ainsi qu'une cave d’excep...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Parti de l'Arnsbourg, son fief historique, Jean-Georges Klein est venu déployer son talent dans le cadre hyper-luxueux de cette villa bâtie par l'industriel René Lalique en 1920. Les saisissantes assiettes qu'il y propose, tout en contrastes et en subtilité, montrent qu'il n'a rien perdu de son irrésistible créativité !
Le mot de l'inspecteur
  • 2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Après seulement 3 mois d’ouverture, la Villa René Lalique et le Chef Jean-Georges Klein décrochent 2 étoiles au guide MICHELIN. Carré de verre trônant dans un vaste parc de 6 hectares alsacien, la Villa René Lalique est un havre de paix ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Samedi: 19:30-21:00
Dimanche: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Fermetures annuelles 
Du Samedi 30 Décembre 2017 au Mercredi 24 Janvier 2018
Du Lundi 16 Juillet 2018 au Mercredi 1 Août 2018
Du Dimanche 30 Décembre 2018 au Mercredi 23 Janvier 2019
Localisation
18 Rue Bellevue
67290 Wingen-sur-Moder
France
  • En voiture: À 1km du Musée Lalique - puis suivre les panneau Villa René Lalique.
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Ascenceur
Chiens interdits
Non fumeur
Salon pour repas privés
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèce
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc

Avis

Note moyenne :
4.8/5 19 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.9/5
Cadre
4.8/5
Rapport qualité/prix
4.6/5
Ambiance
4.8/5
Boissons
4.2/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
2/5
Boissons
Incontestablement, le "Lalique" tient ses promesses. L'assiette, le décors ( de cristal), l'architecture moderne du restaurant, le service... tout est beau et bon. Parfois quelques imperfections dans les plats (le dessert "Rubarbe" n'était pas divin, le foie gras exquis mais traditionnel, l'omble pas à se pâmer...) mais il est vrai qu'à ce niveau de prix et de standing, on attend 0 faute et l'exigence est sévère. Une erreur de service : nous avons été servi en eau tout au long du repas pour nous trouver avec 50 euros d'eau sur la facture ; un peu lourd et limite mesquin. Il aurait été élégant de nous prévenir. Il est évident qu'en allant dans ce type d'établissement, on ne regarde pas à la dépense. Mais l'impression d'être pris un peu pour un gogo est désagréable (50 euros d'eau sur une facture de 700 euros). Ces petites imperfections coûte sans doute l'étoile manquante à ce restaurant gastronomique.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Une très belle découverte autour du menu signature....Exceptionnel !!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Oui excellent dîner très subtil mais très copieux
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très, très belle et excellente table. Le cristal est présent partout ce qui confère une plus value à l'Etablissement.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Du début à la fin un voyage gastronomique. Un endroit d'exception. Mérite un troisième macaron.