Villa René Lalique

Guide MICHELIN 2018
26 avis sur ce restaurant

Villa René Lalique

18 Rue Bellevue
67290 Wingen-sur-Moder
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 78 € à 240 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (16)

Loading...

Menu

Prix - De 78 € à 240 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Émulsion de pomme de terre et truffe
Côte de veau de lait en transparence, pommes de terre fondantes et girolles acidulées
Opéra revisité façon Lalique, glace à l'orge torréfié
Menus proposés :
Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Jean-Georges Klein
Chef word 

Le Chef s’est entouré d’une brigade d’une quinzaine de personnes pour cette table de haute gastronomie, où sa cuisine haute en couleurs, riche de contrastes, tant visuels que gustatifs, est mise à l’honneur ainsi qu'une cave d’excep...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Parti de l'Arnsbourg, son fief historique, Jean-Georges Klein est venu déployer son talent dans le cadre hyper-luxueux de cette villa bâtie par l'industriel René Lalique en 1920. Les saisissantes assiettes qu'il y propose, tout en contrastes et en subtilité, montrent qu'il n'a rien perdu de son irrésistible créativité !
Le mot de l'inspecteur
  • 2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Après seulement 3 mois d’ouverture, la Villa René Lalique et le Chef Jean-Georges Klein décrochent 2 étoiles au guide MICHELIN. Carré de verre trônant dans un vaste parc de 6 hectares alsacien, la Villa René Lalique est un havre de paix ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Samedi: 19:30-21:00
Dimanche: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Fermetures annuelles 
Du Dimanche 30 Décembre 2018 au Mercredi 23 Janvier 2019
Localisation
18 Rue Bellevue
67290 Wingen-sur-Moder
France
  • En voiture: À 1km du Musée Lalique - puis suivre les panneau Villa René Lalique.
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Ascenseur
Salon pour repas privés
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc

Avis

Note moyenne :
4.7/5 26 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.9/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.8/5
Boissons
4.2/5
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
1/5
Boissons
C'est un endroit splendide et la salle vitrée avec vue sur la campagne est magnifique. Le cristal est présent partout et rend le moment féérique et unique. Les assiettes sont sublimes et je me demandais comment on pouvait rendre la nourriture aussi excellente ; bravo à toute l'équipe. Notre déjeuner restera inoubliable. Le seul bémol est le prix du vin, il faudrait proposer quelques bouteilles à un prix plus abordable.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
The restaurant is in a very remote place. lovely village close to La Petite Pierre. A real countryside Manoir with a very modern glass building next to it - that is the restaurant. The all Lalique experience in term of Ambiance and Decoration with a fantatic modern Gastronomy where every dish was an eye and mouth delightful experience. A fantastic 8 course journey paired with a great value White St Joseph from S.Montez A restaurant to remember which could be 3 Stars very shortly...
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avons choisi le menu signature. Un vrai régal, surtout le cappuccino de pommes de terre et truffe noire. Petit déception pour le dessert. Accueil et service parfait avec un personnel à l'écoute de nos demandes.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Repas succulent et très agréable avec quelques découvertes intéressantes. Cadre toujours magnifique et service impeccable sans être guindé.Sommelier de bon conseil. La présence surprenante (lié à la saison nous a-t-on expliqué) sur plus de la moitié des plats de sucré/salé nous a conduit à choisir de terminer le repas avec le très tentant plateau de fromage. Un choix plus limité (mais suffisant) de fromages que dans dans d'autres établissement semblables, mais avec de magnifiques fromages parfaitement affinés. Comme il se doit dans ce genre d'établissement on ressort parfaitement rassasié mais sans ressentir aucune lourdeur.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bel établissement, la cuisine de M.Klein est toujours de très haut niveau. L’architecture et la décoration de cette nouvelle salle sont en accord avec la cuisine, et l’accueil ainsi que le service sont irréprochables. L’ensemble mérite pour moi un troisième macaron.