En Pleine Nature

Guide MICHELIN 2017
15 avis sur ce restaurant

En Pleine Nature

6 pl. de la Mairie
31130 Fonsegrives
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 25 € à 76 €

Photos (7)

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Prix - De 25 € à 76 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Cuisine du marché.
Chef name 
Sylvain Joffre

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Ici, pas de menu : le jeune chef, Sylvain Joffre, se laisse la liberté de cuisiner selon ses envies, puisant dans la nature, invitant à une balade sur terre ou en mer... Le voyage séduit. De la finesse, du goût, de l'enthousiasme ! Un plaisir pour les papilles et les pupilles.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé 1 semaine en mai, août, samedi, dimanche, lundi et fériés
Localisation
6 pl. de la Mairie
31130 Fonsegrives
France
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Repas servi en terrasse
Chiens interdits
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.3/5 15 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.4/5
Cadre
3.6/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Soupe aux châtaignes avec épinards en entrée; canard et oignon rôti, salade confite: excellent! Un syrah de Cornas et un moelleux du Gers parfaitement choisis. Nous avons bien aimé également l'absence de formalité et la cuisine en pleine vue. - : Ma femme a mieux apprécier le dessert que moi - ça s'explique: elle aime bien le riz au lait et moi, moins!
4/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : cuisine maîtrisé aux parfums exotiques - : service, carafe sale (calcaire )
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : une cuisine inventive, association mets et vins régionaux de bon aloi. filet de saint pierre et accompagnement japonisant un voyage papillaire. - : le cadre compensé par le Chef Joffre et sa mini brigade à la manœuvre.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : La qualité des plats et l'originalité du concept. Le service très aimable. Le rapport qualité prix pour un restaurant étoilé. - : Le décor trop simple et les tables sans nappe. Entrée du restaurant mal indiquée (nous sommes entrés par la boulangerie).
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une table exceptionnelle ! Un repas sublime. Des produits magnifiés par un excellent chef. La réputation de ce restaurant n'est pas surfait. Vous allez vous régaler !

Le restaurant En Pleine Nature n'est actuellement pas réservable en ligne.