Les Mets d'Adélaïde

Guide MICHELIN 2019
9 avis sur ce restaurant

Les Mets d'Adélaïde

36 avenue Georges-Alquier
81100 Castres
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 30 € à 58 €

Menu

Prix - De 30 € à 58 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Velouté de lentilles, raviole de joue de bœuf. Lieu jaune snacké, émulsion d'aïoli, jus de bouillabaisse et quinoa safrané. Gâteau de crêpes au rhum et ananas.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Nulle envie de retourner à l'école ? Parions que vous allez changer d'avis ! Ces Mets d'Adélaïde prennent leurs aises dans l'ancienne école de ce charmant village du Tarn. Point de nostalgie pour autant : le décor est épuré et l'adresse n'a rien du tout d'une classique cantine. Au contraire, le chef, Cyril Cubilié, délivre une jolie leçon de gastronomie d'aujourd'hui. Les menus évoquent l'univers de l'école : ardoise, conjugaison, marelle, récréation, ou colin-maillard. L’été, le préau fait office de terrasse. Et l'accueil mérite également une bonne note !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi, dimanche soir
Localisation
36 avenue Georges-Alquier
81100 Castres
France
Coordonnées
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.9/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.9/5
Service
4.9/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.9/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : qualité, sobriété, simplicité.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Ma fille et moi allons souvent dans ce restaurant. Comme d’habitude tout était parfait! avec pour cette fois un plus!! un geste commercial qui montre le professionnalisme de nos hôtes!! Chapeau bas monsieur,Dame!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : RAS nous allons souvent dans ce restaurant et c'est toujours aussi exceptionnel.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Service excellent, attentionné. On mange dans la cour de récréation entouré d'un décor scolaire sobre mais sympathique. L'intérieur est très paisible aussi. Les plats sont beaux, inventifs et aussi toujours délicieux. Ce n'est pas la première fois que nous y venons et c'est à chaque fois un énorme plaisir. C'est la valeur sûre de la région. - : AUCUN
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une restauration raffinée et des plats très bien présentés. Un accueil chaleureux par l'épouse du cuisinier qui assure le service et le commentaire pour chaque plat. je recommande vivement ce restaurant - : Aucun

Le restaurant Les Mets d'Adélaïde n'est actuellement pas réservable en ligne.