Une Cuisine en Ville

Guide MICHELIN 2019
41 avis sur ce restaurant

Une Cuisine en Ville

77 rue du Palais-Gallien
33000 Bordeaux
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 19 € à 70 €

Menu

Prix - De 19 € à 70 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
cuisine du marché. cuisine du marché. cuisine du marché.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
De Dax à Bordeaux, il n'y a qu'un pas que le chef, Philippe Lagraula, a franchi... pour le plus grand plaisir des Bordelais ! Dans son bistrot à la déco résolument dans l'air du temps, il met à l'honneur les produits de la région et fait même quelques emprunts à la tradition péruvienne, pays d'origine de son épouse...
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche
Localisation
77 rue du Palais-Gallien
33000 Bordeaux
France
Services 
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.5/5 41 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.4/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.6/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Premiere expérience reussie, le menu "ballades"nous a enchanté. Service et sommelier parfaits. Une cuisine a visiter
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très chaleureux accueil, puis des plats de grande qualité, ainsi que excellent choix de vins
5/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bonne expérience culinaire et gastronomique à Bordeaux. Un très beau menu dégustation abordable. Une cuisine goûteuse,inventive,maîtrisée. Un accueil et un service de qualité. Un contact très agréable et simple avec le maître des lieux,en fin de repas. Une adresse à conseiller,essentielle à Bordeaux.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Je recommande cette pépite auprès de tous les gourmets en quête d'un écrin... L'endroit est savamment décoré. Le personnel est d'une grande finesse et d'une extrême gentillesse. La cuisine est traitée majestueusement : délicatesse, originalité, audace... le chef travaille des saveurs nouvelles et intéressantes. Une explosion de goûts se produit sur vos papilles et crée une vraie émotion. On sort de là comme revenu d'un songe... Merci à toute l'équipe pour ce très bon moment.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Ce repas a été un enchantement des papilles du début jusqu'à la fin ! les saveurs sont originales et parfaitement équilibrées, je suis restée sans voix à chaque bouchée. Une expérience inoubliable ! un prix incroyable pour une telle qualité ! Merci au chef de proposer une telle qualité culinaire à ce prix là ! on a le plaisir de pouvoir y gouter ! j'y reviendrai et très vite ! - : La décoration plus que sobre, dommage

Le restaurant Une Cuisine en Ville n'est actuellement pas réservable en ligne.