Restaurant Pèir - Pierre Gagnaire

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Guide MICHELIN 2016
3 avis sur ce restaurant

Restaurant Pèir - Pierre Gagnaire

r. de la Combe
84220 Gordes
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique

Photos (4)

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Menu

Prix moyens - De 135 € à 210 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Langoustines "Ocre Roussillon", consommé parfumé de lavandin, royale de carottes. Saint-pierre poché au plat, crème de morue, gâteau de foie blond. Le grand dessert.

Guide MICHELIN 2016

  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Le mot de l'inspecteur
Inspector word 
L'équipe de Pierre Gagnaire est aux fourneaux, cela ne fait aucun doute : la patte du grand chef est bel et bien présente dans cette cuisine inspirée, percutante et gorgée de parfums. Armé de magnifiques produits, il fait chanter la Provence avec beaucoup d'élégance et de finesse : une expérience à part !

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 19:45-23:30, 11:45-13:30
Jeudi: 11:45-13:30, 19:45-23:30
Vendredi: 19:45-23:30, 11:45-13:30
Samedi: 11:45-13:30, 19:45-23:30
Dimanche: 19:45-23:30, 11:45-13:30
Localisation
r. de la Combe
84220 Gordes
France
Services 
Air Conditionné
Parking
Non fumeur
Repas servi au jardin ou en terrasse
Chiens interdits
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Visa
Mastercard
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
5/5 3 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
0/5
Boissons
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5/5
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Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
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Rapport qualité/prix
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Ambiance
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Boissons
+ : Enfin une table digne de cette région! Notre diner à la carte a été un enchantement du début à la fin, un service à la fois très professionnel et chaleureux,une décoration sobre et originale. Difficile de décrire la multitude de saveurs proposée à chaque plat. Vous êtes surpris à chaque bouchée par tant de générosité et d'originalité. A quand la 2ième étoile?
5/5
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Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : un veritable feu d artifice de saveurs dans un cadre magique et une ambiance tres agreeable. Le menu est une succession de plats soulignés d’une précision et d’une minutie caractéristique de la cuisine de Pierre Gagnaire.Nous avons particulièrement apprécié l’utilisation des produits locaux, la créativité des plats et l’explosion des saveurs. Chaque plat est une perle de la gastronomie ! Notre favori : le gâteau de fois blond, épeautre et truffes d’été mais aussi le dessert chocolat Dulcey
5/5
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Qualité de la table
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Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
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Ambiance
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Boissons
+ : Nouveau restaurant de Pierre Gagnaire dans la Bastide de Gordes. Super menu dégustation à 135€ pour savourer plusieurs excellents plats. Serveurs très accueillants. Le décor est chaleureux. On a passé une magnifique soirée. - : les prix à la carte.

Le restaurant Restaurant Pèir - Pierre Gagnaire n'est actuellement pas réservable en ligne.

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