Le Sin

Guide MICHELIN 2019
5 avis sur ce restaurant

Le Sin

1 avenue de la Plage
64200 Biarritz
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 32 € à 75 €

Menu

Prix - De 32 € à 75 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Au sein de la Cité de l'Océan, immanquable avec son architecture en forme de vague, le Sin offre une vue magnifique sur la mer et le château d'Ilbarritz. Le chef propose une cuisine bistrotière élaborée, qu'il fait évoluer tous les deux mois. Un exemple : ce pigeon fermier, jus tranché à l'ail et écrasé de pomme de terre.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi soir, dimanche soir
Localisation
1 avenue de la Plage
64200 Biarritz
France
Services 
Air Conditionné
Parking
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.4/5 5 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4/5
Service
4.2/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Carpacio de Maigre délicieux et très léger. Queue de Lotte très bien relevée absolument délicieuse. Menu parfait pour une femme. ... Impasse sur le dessert. - : Tout est parfait. Je préfère dîner à l intérieur près de la grande baie. J avais été déçue par la terrasse dont je trouvais la rambarde trop haute masquant la vue...
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : une vue imprenable et une cuisine evoluee parfaite du début à la fin. - : l été attention au parking
3/5
2/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Un cadre agréable. Testé dans le cadre de la semaine des restaurants. Les plats et les produits sont de qualités - : L'accueil est glacial ! La responsable de la salle n'y connaît rien en vin et son équipe envoie des plats SD les présenter vraiment on y vient pour les plats et la vue mais pas pour le service Par ailleurs, ne choisissez pas les tables avec les canapés on est très mal installé pour déjeuner
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous avons apprécié la rapidité du service dans un très agréable cadre avec une vue des vagues de la Milady jusqu'aux côtes d'Espagne. Nous y avons goûté une cuisine de la mer savoureuse et parfumée. . - : L'acoustique de l'espace : très sonore. Un seul choix de vin blanc au verre, c'est dommage.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Plats de saison raffinés et très goûteux Cadre magnifique face à l océan, déco moderne et zen - : Aucun. On reviendra essayer d'en trouver !

Le restaurant Le Sin n'est actuellement pas réservable en ligne.