L'Atelier des Augustins

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Guide MICHELIN 2019
21 avis sur ce restaurant

L'Atelier des Augustins

11 Rue des Augustins
69001 Lyon 01
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Prix - De 19.5 € à 33 €

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Photos (14)

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Menu

Prix - De 19.5 € à 33 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Foie gras de canard mi-cuit
Anguille fumée, laquée et tiédie
Fondant au chocolat
Chef name 
Nicolas Guilloton
Chef word 

Nicolas Guilloton et l’équipe de l’Atelier des Augustins vous attendent pour vous faire partager des moments culinaires mêlant goût, plaisir et authenticité des produits.

Venez découvrir une cuisine française locale et créative, a...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Passé par de belles maisons et ancien chef des ambassades de France à Londres et à Bamako, Nicolas Guilloton a quitté les ors protocolaires pour créer cet Atelier empreint de sobriété, mais où la cuisine reste une affaire capitale : il signe de jolies recettes, colorées et pleines de parfum, d'une belle modernité !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Assiette MICHELIN, le restaurant L’Atelier des Augustins à Lyon propose une cuisine raffinée dans un cadre moderne et chaleureux, à 2 pas de l’Hôtel de Ville.

Ancien chef des ambassades de France à Londres et Bamako, Nicolas Guil...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:45
Samedi: 19:30-22:45
Dimanche: Fermé
Localisation
11 Rue des Augustins
69001 Lyon 01
France
Services 
Air Conditionné
Groupes acceptés
Parking
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.5/5 21 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.4/5
Cadre
4.2/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.1/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Des saveurs exquises et inconnues, des noms qu'on ne peut retenir et une jolie présentation. Joli dépaysement du goût, un serveur attentif, discret et à l'écoute qui vend bien ses plats. Remarquable! A faire absolument! Apéritif maison à goûter aussi!
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Un bon accueil , de l'entée au dessert des produits de qualité bien présentés et en quantité suffisante toujours servit en même temps et pourtant il y avait du monde. Non une belle soirée sur un menu avec accord mets vins bien pensé
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Restaurant intimiste où l’accueil est exemplaire Tous les pros à tour de rôle viennent à vous du chef de cuisine , au serveur , au patron pour vous renseigner sur les mets proposés et servis . Chaque plat Est décrit avec précision et minutie . Ils nous raconte une histoire sur chaque met choisi .... très bons conseils sur le choix des vins , très belle carte avec une illustration de chaque région et chaque récoltant .
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avons passé une très bonne soirée autour d'un repas vraiment sublime. Des parfums, des senteurs et une harmonie mets et vins dignes d'une haute cuisine et de très grands chefs.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
2/5
Boissons
Excellent déjeuner à un prix très abordable. Seule réserve le prix du vin au verre prohibitif !