Skab

Guide MICHELIN 2019
15 avis sur ce restaurant

Skab

7 rue de la République
30000 Nîmes
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 40 € à 140 €

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Photos (3)

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Prix - De 40 € à 140 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Cuisine du marché.
Chef name 
Damien Sanchez

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Derrière les arènes, ce repaire de gourmandise associe un sommelier et un chef passionnés. Dans l'assiette, une cuisine pleine de fraîcheur et de vivacité ! Dès les premiers rayons de soleil, on s'installe dans le patio à l'ombre des érables.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche
Localisation
7 rue de la République
30000 Nîmes
France
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Salon pour repas privés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 15 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.6/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil chaleureux même à 13h50. Table pleine de subtilité et de finesse. - : .
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Délicieux et bien présenté !! Excellent accueil. - : Boissons un peu cher
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Une excellente table qui propose une cuisine fine et raffinée. Les produits sont frais et merveilleusement présentés . L'accueil et le service sont parfaits. Allez y vous ne serez pas déçus . Messieurs les inspecteurs du guide michelin l'étoile devrait vite arriver car cette maison la mérite amplement! Ce jeune chef est excellent. - : Aucun
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : très bon rapport qualité, excellente qualité des produits, de très bonnes idées et les desserts..... - : un peu "guindé", c'est dommage; les vins un peu cher
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre agréable,service parfait,très bon rapport qualité/prix, excellente qualité des produits,cuisine inventive et raffinée, desserts fabuleux. Pas assez connu sur Nîmes, à découvrir sans hésiter.