LE BRIEFING

7 avis sur ce restaurant

LE BRIEFING

Boulevard de Courcerin
77185 Lognes
France
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Brasserie; Végétarien; Végétalien
Prix - De 41 € à 52 €

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Menu

Prix - De 41 € à 52 € ?
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Brasserie; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Cuisine de saison (consulter notre site)
Poisson de Saison
Volaille de Bresse et Gibier
Dessert et Glaces fait « maison »
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Gérard ROYANT
Chef word 

Au fil des saisons, vous pourrez déguster :

- les champignons des bois (cèpes, girolles, truffes...)
- des oeufs confits en meurette,
- le foie gras de canard poires aux épices douces,
- une poularde de Bresse au...Voir plus

Informations Pratiques

Description 

Gérard ROYANT, Maître Cuisinier de France, Maître Restaurateur respectueux des produits du terroir vous invite à une étape culinaire dans son Restaurant LE BRIEIFING situé sur les pistes de l'Aérodrome de LOGNES à 15 mn de la Porte ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-15:00
Mardi: 12:00-15:00
Mercredi: 12:00-15:00
Jeudi: 12:00-15:00
Vendredi: 12:00-15:00
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
Boulevard de Courcerin
77185 Lognes
France
Services 
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Parking
Accès handicapés
Repas servi en terrasse
Langues parlées 
Anglais
Français
Italien
Association Professionnelle 
Maître Cuisinier
Membre Euro-Toques

Avis

Note moyenne :
3.9/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.8/5
Service
3.8/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
3.5/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Mets délicats, accueil souriant, service attentif et efficace
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bon accueil. Le chef nous a salués à l'arrivée et au départ. Il est également passé nous voir à table. Le cadre est original avec deux belles elles et vu sur les avions. Cuisine du marché excellente et variée. Très bonne présentation. Bonne carte des vins. Service efficace. Une très bonne adresse.
5/5
Accueil, service et repas impeccable.
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : tres bons plats originaux dans un cadre sympathique briullant temporairement au ravitaillement des avions
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Plat copieux, viande de très bonne qualité ! - : Prix un peu élevé pour un midi