La Raffinerie

Guide MICHELIN 2019
6 avis sur ce restaurant

La Raffinerie

54 rue Foure
44000 Nantes
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 21 € à 45 €

Menu

Prix - De 21 € à 45 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
St jaques rôties, ravioles d'encornets. Poulpe rôti du croisic. figolu revisité figues et sorbet pêche.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Tables aux coudes à coudes, look de petit bistrot et cuisine ouverte face au public invitent à la curiosité. En guise d'acteur principal, un chef amoureux du terroir de sa région, de la terrine maison à la pêche du jour. Percutant... et raffiné !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
samedi, dimanche
Localisation
54 rue Foure
44000 Nantes
France
Services 
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.8/5 6 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
5/5
Service
4.8/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.8/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : La cuisine gourmande La carte des vins La complicité et la passion des vins du chef - : S'il en faut un : la densité des tables...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Attention, la Raffinerie est toujours un véritable lieu de plaisir, le chef, malgré son grand âge, n'a toujours pas perdu la main et cette envie de nous offrir son plaisir... - : Tout y est fait maison, et nous avons peur qu'il vieillisse prématurément ...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le meilleur rapport qualité/prix de Nantes et des alentours ! Tout est parfait à La Raffinerie, que ce soit en amoureux, en famille ou pour affaires. Nicolas BOURGET est un passionné et ça se voit (et ça se déguste surtout, tant dans les assiettes que dans les verres) ! Tout est fait maison et préparé "minute", jusqu'au pain (qui est du gâteau) et les produits de qualité sont traités avec un vrai respect. Seul point noir, il faut réserver à l'avance car nous sommes maintenant nombreux à aimer ! - : RAS !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Attention, La Raffinerie est un véritable lieu de plaisirs, comme quoi Marthe Richard ne nous les a pas tous fermé fin 45, Nicolas Bourget s'applique a nous donner du plaisir jusqu'à l'orgasme, et en plus visiblement, comble de la perversion il le partage avec nous. Ce garçon s'acharne à nous faire plaisir dans les plus petits détails. Un véritable harcèlement gustatif ! De plus il fait tout cela avec la plus grande innocence et en toute simplicité. C'est un être charmant et donc redoutable ! - : La vue, mais ne peut pas tout avoir ! Ce n'est pas un défaut, cela permet de mieux se concentrer sur la délicatesse des plats !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Attention, La Raffinerie est un véritable lieu de plaisirs, comme quoi Marthe Richard ne nous les a pas tous fermé fin 45, Nicolas Bourget s'applique a nous donner du plaisir jusqu'à l'orgasme, et en plus visiblement, comble de la perversion il le partage avec nous. Ce garçon s'acharne à nous faire plaisir dans les plus petits détails. Un véritable harcèlement gustatif ! De plus il fait tout cela avec la plus grande innocence et en toute simplicité. C'est un être charmant et donc redoutable ! - : Rien et c'est cela le pire, j'ai eu beau y retourner plusieurs fois... J'en éprouve toujours autant de plaisir.

Le restaurant La Raffinerie n'est actuellement pas réservable en ligne.