Auberge de La Mère Duval

Guide MICHELIN 2017
9 avis sur ce restaurant

Auberge de La Mère Duval

pl. Daniel-Boucour
76890 Val-de-Saâne
France
Traditionnel, Classique; Gastronomique
Prix moyens - De 18 € à 45 €

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Prix moyens - De 18 € à 45 € ?
Traditionnel, Classique; Gastronomique

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Un jeune couple oeuvre aujourd'hui aux destinées de cette jolie petite auberge de pays, fondée en son temps par la mère Duval, dont les spécialités subsistent à la carte : truite aux amandes, diplomate... Mais c'est là la seule pointe de nostalgie de l'adresse qui joue la carte de la tradition avec une totale fraîcheur !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé mardi et mercredi
Localisation
pl. Daniel-Boucour
76890 Val-de-Saâne
France
Services 
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
5/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.9/5
Service
5/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
-/5
Boissons
-/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : le bonheur d'être en france profonde et belle; la patronne est parfaite dans son travail
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Bar à l'unilatéral très fin avec une peau croustillante. rien à redire si ce n'est encore Accueil très agréable avec un service impécable - : Il faut réserver à l'avance car souvent complet le week-end
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un Super accueil par la maîtresse de maison et ses employés. A nouveau, nous étions agréablement surpris par les nouvelles saveurs de saison (le crémeux aux cèpes un vrai délice, le nouveau dessert exotique un régal, etc. ). Nous avons tous pris des plats différents et nous étions tous satisfaits de l'apéritif au dessert. Nous étions ravis de revenir dans ce restaurant. Bravo au chef "Alexandre" , à la maîtresse de maison "Mélanie" et à toute l'équipe. Continuez à nous surprendre.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Acceuil , cadre , et cuisine parfaite avec certains plats authentique du temps de la mère Duval . Belle qualité de produits frais , cuisiné avec goût et quantité . A découvrir absolument si vous êtes près de la vallée de la saane. - : Honnêtement , je ne vois aucun point point négatif.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : acceuil tres professionnel et discretion et avons apprecier un restaurant ou les tables sont encore nappées, cuisine classique de bon niveau et produit bien preparé nouveau decor feutré tres sympa meriterai deux fourchettes au guide michelin - : rien a signaler

Le restaurant Auberge de La Mère Duval n'est actuellement pas réservable en ligne.