Au Crocodile

Guide MICHELIN 2018
13 avis sur ce restaurant

Au Crocodile

10 rue de L'Outre
67000 STRASBOURG
France
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 48 € à 148 €

Photos (14)

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Prix - De 48 € à 148 € ?
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Produits frais et de saison
Chef name 
Franck Pelux
Chef word 

Le Chef s’enthousiasme de la chance qu’il a eu de connaitre des maisons en évolution, distinguées par 2 ou 3 étoiles au Guide Michelin. Plus jeune, Franck s’était promis de ne travailler que dans des maisons prestigieuses.
Franck P...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Repris en 2015 par Cédric Moulot (aussi propriétaire du 1741), le Crocodile est en train de retrouver ses couleurs d'antan. Le service, professionnel, met en valeur une cuisine tout simplement délicieuse : ingrédients au top, subtilité et maîtrise des saveurs, recettes bien pensées... Douces retrouvailles !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing.

Informations Pratiques

Description 

Générosité. S'inspirer des belles tables d'antan et conjuguer richesse avec raffinement

Classicisme. Oser le classicisme à la française. Des produits nobles, des notes riches, des assiettes pleines de promesses

Jo...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:00-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
10 rue de L'Outre
67000 STRASBOURG
France
  • En voiture: Parkings Accessibles (Broglie, Kléber, Gutenberg)
  • En tram: Stations Langstross Grand'rue (A et D) Homme de Fer (A, B, C, D, F) Broglie (B, C, F)
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.7/5 13 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.6/5
Cadre
4.2/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
Ambiance
3.6/5
Boissons
4.4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Tous les plats furent parfaits. Vraiment une excellente table. Service impeccable sans être oppressant. - : Seul bémol : je n'ai pas compris le mini kouglof servi en "mignardise" au café ....
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une carte de qualité, des plats succulents et un service au top, que faut-il de plus ? Les desserts au chocolat ou à la mirabelle étaient fantastiques. A noter aussi le détail dans un beurre au piment d'Espelette. Une excellente soirée et une adresse à conserver. - : Seul le 2° amuse-bouche nous a paru un peu trop "bourratif", c'est dommage .
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Repas de midi " A Faire" d'un rapport qualité prix exceptionnel. Service efficace et discret - : le cadre un peu désuet, la climatisation trop fraiche Rien d'autre !
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le menu "A faire", à 39€ hors boisson, pour un déjeuner au coeur de la ville, dans un cadre chic et calme, plats excellents, service efficace et soigné, vins au verre remarquables (superbe Fond Croze cuvée Shyrus 2012!). Le meilleur rapport qualité/prix de Strasbourg!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Temple de la tradition strasbourgeoise,institution du service a l,ancienne avec une cuisine tres fine,savoureuse et inventive. - : j,ai pas trouve.

Le restaurant Au Crocodile n'est actuellement pas réservable en ligne.