Les Santons

Guide MICHELIN 2019
9 avis sur ce restaurant

Les Santons

Place de l'Église
04360 Moustiers-Sainte-Marie
France
Traditionnel, Classique; Gastronomique
Prix - De 38 € à 80 €

Photos (2)

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Prix - De 38 € à 80 € ?
Traditionnel, Classique; Gastronomique
Spécialités 
soupe glacee de tomates fraiches sorbet basilic. les pates aux foie gras de canard et aux truffes comme les faisait Andre Abert aux Santons depuis 1981. macaron aux framboises fraiches, sorbet framboise.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Claude Terrier et Sylvie De Backer ont voulu leur fief tout en contrastes : le moderne (chaises bariolées, tableaux contemporains) y côtoie l'ancien (poutres et plafonds boisés) ; la cuisine est traditionnelle, ancrée dans la région, mais ne recule pas devant quelques touches plus actuelles. Goûteux et charmant !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi
Localisation
Place de l'Église
04360 Moustiers-Sainte-Marie
France
Services 
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.3/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.1/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
3/5
2/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Peut-être le cadre - : Cuisine sophistiquée, alliance de saveurs que nous n'avons pas appréciée. Pas d'accord avec le guide, les prix ne sont pas modérés.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Tous les mets frisent la perfection. Ensemble des saveurs bien dosé. Adresse à recommander même si le prix égale la qualité
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre enchanteur, très bon rapport qualité prix. des asperges excellentes. Un faible mais très bon choix de vins de Provence. - : Un service un ton en deçà (zone hyper touristique...) Préférez le menu du midi si disponible, le rapport qualité est vraiment meilleur comparé aux autres menus.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil chaleureux, produits de qualité et plats originaux, mention spéciale pour les spécialités à la truffe. La recette mythique des pâtes au foie gras poêlé et aux truffes mérite le détour à elle seule! - : Carte maigre en choix, surtout pour les vins dont seul le premier prix est abordable.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellent repas de la Saint Valentinavec des ingrédients tres bons et tres bien preparés(saint jacques, vraies truffes, magret de canard etc...) A recommander sans hesiter - : Rien a dire :continuez comme ça !!!!!!!!!

Le restaurant Les Santons n'est actuellement pas réservable en ligne.