Qui plume la Lune

Guide MICHELIN 2017
4 avis sur ce restaurant

Qui plume la Lune

50 r. Amelot
75011 Paris 11
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix moyens - De 45 € à 130 €

Photos (4)

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Menu

Prix moyens - De 45 € à 130 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Cuisine du marché
Menus adaptés:
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Jacky Ribault
Chef word 

En fonction de la saison, de la météo et de ce que mes producteurs me proposent, « je me lance » et improvise un menu différent. Non seulement, le menu est improvisé, mais nous poussons « le vice » jusqu’à vous en faire la surprise. Vous...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 

Qui plume la Lune, c'est d'abord un joli endroit, chaleureux et romantique... Sur l'un des murs de la salle trône une citation de William Faulkner : "Nous sommes entrés en courant dans le clair de lune et sommes allés vers la cuisine." Pierres apparentes et matériaux naturels (bois brut, branchages, etc.) complètent ce tableau non dénué de poésie... Qui plume la Lune, c'est aussi un havre de délices, porté par un chef aussi humble que passionné : Jacky Ribault. Il a travaillé dans de belles maisons (en particulier en Asie, dont sa cuisine porte la marque) avant de créer ce restaurant avec son épouse. Ici, il démontre une détermination rare à ne sélectionner que de superbes produits - selon une éthique écologique, ainsi de beaux légumes bio - et à mettre à leur service son savoir-faire de cuisinier, avec une créativité toute maîtrisée : de là des assiettes pleines de vitalité, de fraîcheur et de senteurs ! Très agréable moment, donc, sous la clarté de cette table aussi lunaire que terrestre...

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Au sein d’un cadre romantique et chaleureux, le chef et propriétaire Jacky RIBAULT vous propose une cuisine gastronomique, faite avec sincérité et passion, véritable voyage en terre française, mais toujours sous influence japonaise.

...Voir plus
Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:30, 19:30-21:15
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:15
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:15
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:15
Dimanche: Fermé
Localisation
50 r. Amelot
75011 Paris 11
France
Services 
Accès handicapés
Banquet
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Portugais
Moyens de paiement 
Espèce
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 4 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
5/5
Cadre
3.3/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
-/5
Boissons
-/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Exceptionnel. Cuisine très créative et pleine de caractère, nous avons adoré à la fois les goûts et la mise en scène. Par ailleurs le service est très prévenant mais jamais insistant. Le repas du soir que nous avons pu apprécier semble être à la hauteur d'un deux étoiles.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Exceptionnel! Créatif, recherché, cultivé, ingénieux au delà de l'étonnante perfection des saveurs il faut souligner le talent graphique son design chaque plat est une oeuvre d'art. En salle gentillesse et savoir faire conjuguent la perfection! - : Aucun
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Excellente table des produits de qualité un voyage gourmand merci - : Carte des vins superbes mais prix trés élevé cela freine les envies
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : C'est vraiment excellent. Les vins sont très intéressants aussi.

Le restaurant Qui plume la Lune n'est actuellement pas réservable en ligne.