Restaurant de la Marne

Guide MICHELIN 2017
9 avis sur ce restaurant

Restaurant de la Marne

30 r. de la Marne
22500 Paimpol
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 19 € à 85 €

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Prix - De 19 € à 85 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
En bordure du centre touristique de Paimpol, on trouve cette auberge en pierre datant du 19e s., tenue par un jeune couple. Lui, en cuisine, élabore des recettes très inventives et pleines d'allant, où la recherche visuelle occupe une place importante ; elle, en salle, assure un service rapide et efficace !
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé 26 juin-3 juillet, 2-16 octobre, 2-23 janvier, samedi midi hors saison, dimanche soir et lundi
Localisation
30 r. de la Marne
22500 Paimpol
France
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Parking
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.6/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.2/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : 4 personnes. Bon accueil, salle "soft" simple et de bon goût, le menu "Pempoul" est un cumul de subtilités depuis l'entrée jusqu'aux magnifiques desserts. Produits raffinés. Maîtrise des cuissons. Cuisine et présentation contemporaines sans exhibition. Bravo ! Le choix de la vaisselle est aussi à souligner et particulièrement les très beaux verres d'un artisan verrier local. Très bon rapport qualité/prix ... surtout pour un soir de 1/2 finale de l'Euro qui n'a pas distrait le chef ! - : Rien de particulier ... et la France a gagné !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un restaurant où nous avons eu plaisir à manger de bons plats savoureux et bien présentés par le chef, le tout accompagné d'excellents vins, je recommande vivement cette adresse pour ses produits finement élaborés. Bravo à toute l'équipe.
3/5
4/5
Qualité de la table
1/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine excellente : l'association du velouté de shitakés tiède avec le tartare de bœuf et son huître froids en entrée ne m'ont pas convaincu (mais c'est subjectif). En revanche, le plat était parfait et les desserts, selon les chanceux qui avaient misé sur plat+dessert plutôt qu'entrée+plat, étaient excellents. - : Dommage que le service comme le cadre, sobre mais manquant de classe, dévalorisent cette cuisine. Une fourchette en plastique pour l'amuse-bouche, un verre ébrêché, à 3 reprises a été proposé l'apéritif à chaque fois refusé, à 2 reprises m'a été proposé un dessert... Bref, le manque de concertation est évident. Enfin, le menu du jour affiché à 26€ à l'entrée du restaurant passe à 29€ à l'intérieur... Pas très sérieux tout ça !
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Menu du jour tout simplement bon. Service parfait, cadre agréable. Carte des vins riche qui offre un grand choix de vins au verre et en demi-bouteille. - : Je ne vois pas.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le service, exceptionnel ! La cuisine n'en vaut pas moins ! Une équipe avec énormément d'avenir ! Continué ainsi. Félicitations au chef et à sa compagne. - : Les moins... Dans cet établissement vous êtes assuré de ne pas rencontré ce genre de chose.

Le restaurant Restaurant de la Marne n'est actuellement pas réservable en ligne.