La Cuisine

Guide MICHELIN 2017
14 avis sur ce restaurant

La Cuisine

26 Rue du Général de Gaulle
40130 Capbreton
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Prix - De 16 € à 55 €

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Menu

Prix - De 16 € à 55 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Menus proposés :
Menu enfant

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Au centre du bourg, la cuisine est bel et bien à l'honneur : le chef, Johann Dubernet - secondé en salle par sa compagne Isabelle - signe des assiettes colorées, parfumées et visuelles : stick croustillant de langoustine à la bergamote ; pluma ibérique et purée d'igname au citron vert... Subtilité et gourmandise !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:15, 19:30-21:15
Mardi: 12:00-13:15, 19:30-21:15
Mercredi: 12:00-13:15, 19:30-21:15
Jeudi: 12:00-13:15, 19:30-21:15
Vendredi: 12:00-13:15, 19:30-21:15
Samedi: 12:00-13:15, 19:30-21:15
Dimanche: 12:00-13:15, 19:30-21:15
Localisation
26 Rue du Général de Gaulle
40130 Capbreton
France
Services 
Groupes acceptés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.4/5 14 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.6/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine d'auteur savoureuse et originale à base de produits frais et de qualité avec des mariages osés mais réussis. Portions généreuses et accueil sympathique. - : Prix des vins au verre un peu élevé
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Plats avec saveurs différentes Présentation nickel Carte simple Cuisine moderne - : ....
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le menu à 16 euros est fabuleux ! Vraiment pas décu par la qualité des plats. Fraicheur, préparation, choix des produits, savoir-faire tout y est. Un regal pour les foodies ! - : C'est dommage qu'il n'y est pas une formule entrée, plats et dessert pour le midi car on passe sinon de 16 à 45 euros. Il faudrait qu'il y est un entre deux.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Very good, small restaurant. Very good fresh food and good wines. Discreet, welcoming service. Highly recommended. - : None.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : De la cuisine au sourire, tout est soigné dans cet établissement. - : Rien à dire.

Le restaurant La Cuisine n'est actuellement pas réservable en ligne.