Le Clos aux Roses

Guide MICHELIN 2019
4 avis sur ce restaurant

Le Clos aux Roses

2 rue du Lavoir
37310 Chédigny
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix - De 32 € à 60 €

Menu

Prix - De 32 € à 60 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Pressé de volaille et de foie gras de canard mi-cuit. Filet de saint-pierre, beurre blanc et artichauts. Éclair à la rose.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Il y a quelque chose d'apaisant, de rassérénant, à passer quelques heures dans cette jolie maison en pierre. La raison à cela ? La cuisine de la chef, Armelle Krause, bien sûr, entre classique et moderne, bien réalisée et basée sur de bons produits – laitages et volailles de producteurs locaux, en particulier. Les cuissons sont parfaites, les saveurs bien marquées (quelles sauces !), avec même ici et là une petite folie (pastèque, réglisse) pour pimenter le terroir. Et il faut ajouter que l'emplacement du restaurant ne gâche rien : en plein cœur d'un village fleuri qui n'a rien à envier à Giverny... Décidément, c'est tout bon.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
mardi, mercredi, dimanche soir
Localisation
2 rue du Lavoir
37310 Chédigny
France
Services 
Accès handicapés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
5/5 4 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.8/5
Cadre
4.8/5
Rapport qualité/prix
4.8/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : La nouvelle chef (octobre 2015), Armelle Krause, assure un niveau supérieur de qualité dans chacun des ses plats, sucré ou salé. Elle utilise des produits locaux choisis avec soin pour confectionner des assiettes aux saveurs bien dosées. Chédigny a trouvé une chef à la hauteur de son écrin de fleurs. - : Pensez à réserver surtout le week-end en saison.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Endroit très agréable Service très courtois vraies spécialitées tourangelles Excellents vins de la région - : Les desserts manquent d'orginalité
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bonne table, joli décors. Les plats sont très bien présentés et délicieux. Nous avons passé une excellente soirée. Table à recommander sans aucun problème ! - : Je n'en ai pas trouvé !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Agréable, Chaleureux, Service irréprochable, Cuisine subtile et raffinée, Très bon rapport qualité/prix, personnel agréable et courtois. - : Aucun

Le restaurant Le Clos aux Roses n'est actuellement pas réservable en ligne.