Bello Visto

Guide MICHELIN 2019
27 avis sur ce restaurant

Bello Visto

Place des Barrys
83580 GASSIN
France
Traditionnel, Classique; Bistronomique; Cuisine Régionale Française; Végétarien; Gastronomique
Prix - De 33 € à 54 €

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Photos (15)

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Prix - De 33 € à 54 € ?
Traditionnel, Classique; Bistronomique; Cuisine Régionale Française; Végétarien; Gastronomique
Spécialités 
Chapon de pêche farci, rôti au fenouil plein champ
La grande bourride traditionelle
Le Véritable Soufflé au Grand Marnier
Menus proposés :
Menu enfant; Végétarien
Chef name 
Sylvain Humbert
Chef word 

"Avec mon épouse Laurence nous sommes très heureux de vous accueillir dans un cadre reposant avec une magnifique vue sur le Golfe de Saint-Tropez . Ma cuisine est celle de mon berceau, la Méditerrannée aux saveurs subtiles et parfum...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Gassin – dont le nom provient de l'expression Guardia Sinus, le gardien du golfe – est un ancien village sarrasin, occupé par les Maures jusqu'au 10e s. Après avoir trouvé la maison, sur la place des "Barri", installez-vous sur la superbe terrasse et profitez de la vue sur le golfe de Saint-Tropez et sur les sommets alpins... On vient ici se régaler des spécialités maison (mitonnée de petits poulpes de roche, gnocchis à la truffe, soufflé au Grand Marnier) réalisées par un chef expérimenté et passionné, originaire de la région : sa grand-mère a vécu dans ce village ! Une très bonne table, avec quelques chambres pour l'étape.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Niché dans les sommets alpins, Bello Visto offre une gastronomie française traditionnelle dans un cadre exceptionnel avec sa vue imprenable sur le Golfe de Saint-Tropez.

Installez-vous dans un salle chaleureuse, lumineuse et soig...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Mardi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Jeudi: Fermé
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Fermetures annuelles 
Du Lundi 4 Novembre 2019 au Vendredi 3 Avril 2020
Localisation
Place des Barrys
83580 GASSIN
France
Services 
Accès handicapés
Banquet
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Service tardif
Air Conditionné
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Autre
Espèces
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.5/5 27 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.6/5
Cadre
4.8/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4.6/5
Boissons
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil charmant de la patronne et du chef de salle sicilien Cuisine raffinée Choix des plats varié - : L'absence de WiFi, mais la patronne m'a indiqué qu'ils avaient repris ll y a un an et que c'était prévu,et déjà étudié par un professionnel
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Service attentionné professionnel et chaleureux Qualité du cadre. Cuisine de très bonne tenue - : Le seul bémol: les vins sont assez chers.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil exceptionnel, espace suffisant (on n'est pas les uns sur les autres) la table est de dimension comme il faut. Quant à la nourriture: des moules safranées pour la mise en bouche à la tarte au chocolat en passant par une soupe de poissons, un quasi de veau et des linguines aux gambas, tout était parfaitement savoureux.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : A mon âge je ne pensais pas possible avoir encore un orgasme gastronomique ! C'était délicieux. Pourriiez-vous me donner la recette des joues de porc au vin d'orange et de la purée de chou fleur au curry . Nous avons été chouchoutés pour la fin de saison. Encore merci - : un petit élagage des arbres élargirait le magnifique panorama
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Au cœur de Gassin se niche cette belle table méditerranéenne qui mérite le détour. La cuisine y est simple avec un grand respect du produit alliée à un savant dosage des épices. Je recommande le soufflé au Grand Marnier qui enchante les papilles. Merci pour ce moment... - : Rien à noter de négatif