Philippe Excoffier

Guide MICHELIN 2019
25 avis sur ce restaurant

Philippe Excoffier

18 Rue de l'Exposition
75007 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française; Végétarien
Prix - De 24 € à 45 €

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Offre (1)

Menu en 5 services à 220 EUR

Offre valable du 31/12/2019 au 31/12/2019

Menu

Prix - De 24 € à 45 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française; Végétarien
Spécialités 
Le ris de veau
Le homard
Les soufflés sucrés d'Excoffier
Menus proposés :
Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Philippe Excoffier
Chef word 

Je revendique une cuisine classique, de tempérament et de technique française, une cuisine mijotée, savamment relevée de sauces, une cuisine qui aime tous les produits, produits du marché et de saison qui guident l’élaboration de ma cart...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Philippe Excoffier, chef d'origine savoyarde, a posé sa toque dans un arrondissement où les ambassades sont partout. Il concocte une cuisine gourmande et canaille, à l'instar de ce ris de veau aux champignons des bois, ou de cette cassolette de homard et tatin d'artichauts... Bon rapport qualité-prix.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Récompensé par le guide MICHELIN, Philippe Excoffier propose une cuisine française moderne et créative à deux pas des Champs de Mars à Paris, dans un cadre bistrot chic.

Après un tour de France chez les plus grands et 10 ans de se...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:00-22:30
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-23:00
Samedi: 11:45-14:00, 18:30-23:00
Dimanche: Fermé
Localisation
18 Rue de l'Exposition
75007 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Groupes acceptés
Parking
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.2/5 25 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.2/5
Cadre
4.2/5
Rapport qualité/prix
3.7/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.3/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Excellente cuisine .Un ris de veau à la truffe exquis.Un service attentionné.
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Belle ambiance musique douce . Coquilles saint Jacques excellentes mais le ris de veau manquait de saveur ainsi que l'entrée oeufs poches aux champignons. Excellent choix pour le vin et le champagne. Les soufflés restent une valeur sûre.
3/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
2/5
Boissons
Excellente cuisine. Qualité des plats Espace exigu, sans doute très bruyant lorsque toutes les tables sont occupées, ce qui n'était pas le cas le jour où nous y déjeunions. Absence de nappes, boire son café dans un verre, certes avec une soucoupe publicitaire, n'est pas nous d'un très grand raffinement et enlève beaucoup de plaisir. Verre de vin offert très quelconque. Service attentionné et très correct.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Une bonne table avec des produits de saison. Très bonne carte des vins.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Les plats sont bien préparés et bien présentés.