La Bartavelle

Guide MICHELIN 2019
9 avis sur ce restaurant

La Bartavelle

24 rue de la République
66700 Argelès-sur-Mer
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Prix - De 29 € à 55 €

Photos (2)

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Prix - De 29 € à 55 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Spécialités 
50 nuances de vert. Paella et pappardelles. Je "seiche". 37.2°C le matin.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

C'est une adresse que les amoureux de la bonne chère s'échangent avec gourmandise, et c'est mérité ! Le chef Thibaut Lesage, originaire de Picardie, et son épouse Stéphanie, à la pâtisserie, ravissent les papilles et revisitent les classiques avec une inspiration constante. Leur philosophie est inchangée depuis leur installation en 2011 : priorité aux produits frais ! Profitez de chaque bouchée, car le chef ne réalise jamais deux fois les mêmes recettes. Un grand tableau permet aux clients d'écrire un mot à la craie, tel un livre d'or éphémère. Attention : la salle est minuscule et la réservation indispensable.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Localisation
24 rue de la République
66700 Argelès-sur-Mer
France
Services 
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.8/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.9/5
Service
5/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.9/5
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellent rapport qualité prix service présentation Devrait figurer dans le Michelin Des saveurs de l originalité - : Ras
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : accueil chaleureux - conseils de la table - gastronomie excellente - présentation au top - plats réalisés pratiquement devant nous -
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil charmant et attentionné Cuisine à la fois moderne et classique (pas de mauvaise surprise) qui respecte le produit tout en le sublimant Service "intelligent" : on vous explique (bien) ce que l'on vous sert Vins au verre que l'on vous fait goûter ! Assiettes aussi bonnes que belles (et inversement) Mérite d'être au "Michelin" (avec au minimum un BIB gourmand) - : Peu de couverts (16) donc nécessité de réserver ; hormis cela : RIEN !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil exceptionnel. Personnel professionnel et passionné. Plats aux saveurs raffinées mis en valeur par une présentation remarquable. Excellent rapport qualité / prix. - : Aucun
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Aussi merveilleux pour les yeux que pour les papilles. accueil chaleureux et de très bons conseils pour le choix des vins. 2 Menu à 27 et 36 € ou à la carte. Mérite d être dans le guide Michelin. - : Ras

Le restaurant La Bartavelle n'est actuellement pas réservable en ligne.