Prairial

Guide MICHELIN 2019
13 avis sur ce restaurant

Prairial

11 Rue Chavanne
69001 Lyon
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 34 € à 88 €

Photos (9)

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Menu

Prix - De 34 € à 88 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Cuisine du marché
Menus proposés :
Bio; Végétarien
Chef name 
Gaëtan Gentil
Chef word 

Une cuisine d’émotions influencée par le fil des saisons, en collaboration avec nos fournisseurs et producteurs. PRaiRiaL, c’est la gastronomie décomplexée.

PRaiRiaL vit au rythme et dans le respect de la nature, c'est pourqu...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Gaëtan Gentil a repris au printemps 2015 ce restaurant de la Presqu'île, avec son cadre agréable, agrémenté d'un mur végétal... Il y décline une "gastronomie décomplexée" : une cuisine de l'instant, résolument créative, au cœur de laquelle domine le végétal.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

La PRaiRiaL, est une table gastronomique dans laquelle nous avons souhaité mettre en exergue notre vision de la restauration actuelle, ce que nous avons appris au fil de nos parcours respectifs et des rencontres.

Nous avons voulu...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 20:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 20:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 20:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 20:00-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 20:00-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
11 Rue Chavanne
69001 Lyon
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Chiens interdits
Groupes acceptés
Parking
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.4/5 13 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.3/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
4/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil un peu froid mais qui s'est amélioré au fil du repas. Cuisine simple mais goûteuse
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine raffinée, inventive, étonnante s'agissant du travail des légumes, rois dans l'assiette et le palais !
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : cuisine goûteuse originale légère - : aucun

Le restaurant Prairial n'est actuellement pas réservable en ligne.