L'Apibo

Guide MICHELIN 2019
36 avis sur ce restaurant

L'Apibo

31, rue Tiquetonne
75002 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 20 € à 55 €

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Photos (8)

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Menu

Prix - De 20 € à 55 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Le Bar Cuit sur lit de gros sel, riz noir vénéré, sauce tandoori, caviar d’aubergine…
Menus proposés :
Menu enfant; Végétarien
Chef name 
Anthony Boucher
Chef word 

Le restaurant propose une cuisine d'instinct, curieuse et spontanée. Les plats sont inspirés de l'expérience de chef étoilé et de nombreux voyages à la recherche de nouvelles saveurs.

Vous voilà dans un lieu de gourmandi...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Dans son petit bistrot du quartier Montorgueil (esprit feutré, parquet en chêne, pierre apparente), le chef signe une belle cuisine de produits, originale et délicate, tel ce superbe morceau de poitrine de cochon entièrement désossé.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné par le guide MICHELIN, L’Apibo est un bistrot gastronomique parisien du quartier Montorgueil. On y sert une délicieuse cuisine d’auteur dans une ambiance de cantine chaleureuse.

Le chef Anthony Boucher s’attèle à compo...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:30-22:30
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:30
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-23:00
Samedi: 19:00-23:00
Dimanche: Fermé
Localisation
31, rue Tiquetonne
75002 Paris
France
  • En métro: Stations : Sentier (Ligne 3) ou Etienne Marcel (Ligne 4)
Services 
Air Conditionné
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Service tardif
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.3/5 36 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.6/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.5/5
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
2/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Bravo pour le menu du midi à 20 €, plat & dessert. Produits de qualité, particulièrement bien cuits, bien présentés. Le service adorable ! (mais la salle était peu remplie) - : Le décor est vraiment "spartiate". quelque toiles ou gravures seraient bienvenues. Même la décoration de noël est minimaliste. Mais c'est vrai que l'intérêt est dans les assiettes.
3/5
3/5
Qualité de la table
1/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Les différents plats étaient de bonne qualité. Il y avait une certaine harmonie entre les différentes saveurs. - : Une heure d'attente entre l'entrée et le plat principal ! Quand nous avons vu les tables arrivées bien après nous être servie de leur plat principal nous nous sommes vraiment impatientés. Il a fallut relancer le serveur et la serveuse pour que l'on se rappel de nous. Nous avions été complètement oublié et les serveurs ne s'inquietaient pas de ne pas nous servir ! Vraiment dommage nous qui pensions passer une bonne soirée. Le café offert n'a pas apaisé notre frustration.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Exellente cuisine ! je venais pour mon anniversaire et la serveuse à meme mis une bougie pour mon dessert. Bon rapport qualité prix, et une exellente cuisson du poisson. - : Aucun
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellente cuisine créative et gustative, vins abordables. Nous avons passé une superbe soirée de retrouvailles familiales autour d'un repas excellent de l'avis de tous alors qu'il y avait parmi nous des habitués de restaurants étoilés. Merci au chef. - : salle un peu petite.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil et service dynamique et agréable. Menu abordable et proposant de belles saveurs. Qualité de présentation et de réalisation ! - : Salle bruyante (samedi soir)