L'Apibo

Guide MICHELIN 2019
36 avis sur ce restaurant

L'Apibo

31, rue Tiquetonne
75002 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 20 € à 55 €

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Photos (8)

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Menu

Prix - De 20 € à 55 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Le Bar Cuit sur lit de gros sel, riz noir vénéré, sauce tandoori, caviar d’aubergine…
Menus proposés :
Menu enfant; Végétarien
Chef name 
Anthony Boucher
Chef word 

Le restaurant propose une cuisine d'instinct, curieuse et spontanée. Les plats sont inspirés de l'expérience de chef étoilé et de nombreux voyages à la recherche de nouvelles saveurs.

Vous voilà dans un lieu de gourmandi...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Dans son petit bistrot du quartier Montorgueil (esprit feutré, parquet en chêne, pierre apparente), le chef signe une belle cuisine de produits, originale et délicate, tel ce superbe morceau de poitrine de cochon entièrement désossé.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné par le guide MICHELIN, L’Apibo est un bistrot gastronomique parisien du quartier Montorgueil. On y sert une délicieuse cuisine d’auteur dans une ambiance de cantine chaleureuse.

Le chef Anthony Boucher s’attèle à compo...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:30-22:30
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:30
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-23:00
Samedi: 19:00-23:00
Dimanche: Fermé
Localisation
31, rue Tiquetonne
75002 Paris
France
  • En métro: Stations : Sentier (Ligne 3) ou Etienne Marcel (Ligne 4)
Services 
Air Conditionné
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Service tardif
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.3/5 36 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.6/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.5/5
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
Petite salle et personnel très accueillant. Les plats étaient bien exécutés, les associations de saveurs sont des valeurs sûres ; pas de grosse surprise donc. Le menu en 5 services laisse au chef le choix des plats qui nous sont servis parmi ceux de la carte. Fait étonnant lors de notre visite : le chef a passé l'intégralité de son temps en salle et pas en cuisine !.. Le rapport qualité/prix de ce repas est quand même très intéressant.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le plat et le dessert étaient délicieux. Des saveurs inégalables. J'ai passé un moment merveilleux. Nous étions 4 à la table et nous en sommes ressortis conquis. Je recommande vivement cette adresse.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Plats originaux et recherchés. Personnel très cordial.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Restaurant agréable au cadre épuré , accueil sympathique, 3 propositions de menus. Nous avons choisi entrée plat dessert et c'était conforme à nos attentes ( nous étions un groupe de 8) . Les serveurs étaient agréables et attentifs. Le repas était bon et j'ai personnellement apprécié le crémeux au citron , basilic. Voilà une bonne soirée
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le chocolat est une tuerie! le bar est excellent avec la sauce fumée et la sauce sésame.