Château de Besseuil

Guide MICHELIN 2019
10 avis sur ce restaurant

Château de Besseuil

D403B
71260 Clessé
France
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 15 € à 76 €

Réserver ce restaurant

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Photos (11)

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Menu

Prix - De 15 € à 76 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Le Pigeon servi rosé et la Cuisse farcie, Vinaigrette de Mûre et Chou rouge
Le Filet de Bœuf au Lard d'Arnad, Pomme Darphin revisitée
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Arnaud LANNUEL
Chef word 

"Bourguignon de souche et de cœur, je suis très attaché à notre terroir et aux magnifiques produits que nous offre la région.
Au Château de Besseuil, je vous propose de (re)découvrir ces produits phares de la gastronomie local...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Les produits bourguignons sont célébrés ici dans une veine moderne et créative – mention spéciale au bœuf charolais et au pigeon ! On passe un bon moment, d'autant que la carte des vins de la côte mâconnaise est joliment fournie.
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné par le guide MICHELIN, le Château de Besseuil propose une fine et créative cuisine bourguignonne. Au coeur d’une bâtisse du 16ème siècle à Clessé, le restaurant joue sur la sobriété, le design et l’élégance.

Le chef A...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 19:30-21:00
Jeudi: 19:30-21:00
Vendredi: 19:30-21:00
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
D403B
71260 Clessé
France
Services 
Accès handicapés
Banquet
Chiens interdits
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
EC/Maestro
Espèces
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.6/5 10 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.6/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4/5
Boissons
4/5
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Repas raffiné et délicieux
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : accueil, service cadre irréprochable. présentation parfaite des plats principaux - : accompagnement des plats principaux un tout petit peu juste. décu sur les desserts présentation, et quantité.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le Château de Besseuil est une véritable halte culinaire, mais bien plus que cela. Le cadre dans cette demeure historique est somptueux. L'accueil et le service y sont excellents. Les plats sont vraiment très agréables et variés, tout cela à un prix tout doux. Une très belle maitrise et créativité de la part du chef. La carte des vins proposés est bien achalandée, avec le vin du chateau, mais aussi des vins plus rare italiens Nous sommes bien ici au niveau des une étoile de la région. Bravo !!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Chateau magnifiquement restauré, alliant le contemporain et les vieilles pierres, dans un cadre paisible. Une cuisine de qualité accompagnée des vins du domaine à découvrir sans modération! Un accueil irréprochable à partager...
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Le personnel et la qualitédu service. L'hôtel magnifique ! - : la salle un peu impersonnelle et froide.