Le Cathare

42 avis sur ce restaurant

Le Cathare

53 Rue Jean Bringer
11000 Carcassonne
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Régionale Française; Cuisines du Sud-Ouest
Prix - De 12 € à 30 €

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Menu

Prix - De 12 € à 30 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Régionale Française; Cuisines du Sud-Ouest
Spécialités 
Persillade de couteaux sur sa salade
Pièce de viande de l'Aveyron grillée
Parillada de poissons et crustacés
Tartare de thon au parfum d'aneth
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
ROBERT Patrick
Chef word 

En temps que maître restaurateur nous garantissons que tous les plats et pâtisseries sont exclusivement préparés par nos soins à partir de produits frais. Notre soucis est de vous régaler et de vous faire passer un trés agréable momment ...Voir plus

Informations Pratiques

Description 

Aménagé dans la salle d'un ancien cloître du 13 es., le restaurant Le Cathare à Carcassonne propose une cuisine gourmande et savoureuse, cuite au feu de bois, au cœur de la ville.

Evoluant au fil des saisons, le menu du Catha...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:15, 19:00-22:00
Mercredi: 12:00-14:15, 19:00-22:00
Jeudi: 12:00-14:15, 19:00-22:00
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-22:00
Samedi: 12:00-14:30, 19:15-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
53 Rue Jean Bringer
11000 Carcassonne
France
Coordonnées
Services 
Banquet
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Langues parlées 
Anglais
Français
Italien
Moyens de paiement 
Chèque
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa

Avis

Note moyenne :
4.5/5 42 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.7/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
Ambiance
3.6/5
Boissons
4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil très chaleureux. Cuisine soignée et gouteuse. - : RAS
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : le chef est aux petits soins pour ses hôtes,il montre,prépare et cuit la viande,saucisse...des produits frais est un gros plus.Le personnel est conviviale. - : Un fond de musique serait appréciable.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Service rapide et attentionné Excellents produits et portions vraiment copieuses en plus d'un rapport qualité/prix imbattable Mention spéciale pour le chef qui vient nous présenter la viande avant la cuisson, nous explique ses origines et vient en fin de repas pour voir si tout s' est bien passé - : Absolument aucun
2/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
+ : Dans un cadre très agréable où la cheminée sert à faire griller pièces de viandes, saucisses et poissons, Patrick Robert, maître restaurateur, et son équipe nous régalent en proposant des entrées originales (crème renversée au foie gras), des plats traditionnels réalisés avec soin (le confit de canard fond dans la bouche…) et des desserts simples et efficaces. Tous les plats sont cuisinés avec des produits frais, un plaisir pour les papilles ! - : Rien!
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Ce qui est bon est toujours beau dit-on Une attention réelle et sincère et des sourires dés l'accueil et jusque dans les assiettes loin du convenu et du commercial de - hélas - trop de tables de Carcassonne. ... dans cet ancien cloitre... un clin d'œil... y savourer une bouteille de la cuvée 1093 de l'Abbaye de Fontfroide - : De grands verre pour savourer Corbières, Minervois seraient un plus.