Le Château d'Étoges

Guide MICHELIN 2019
7 avis sur ce restaurant

Le Château d'Étoges

4 rue Richebourg
51270 Étoges
France
Cuisine Régionale Française; Traditionnel, Classique
Prix - De 48 € à 90 €

Menu

Prix - De 48 € à 90 € ?
Cuisine Régionale Française; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Demi homard : queue rôtie, pince en salpicon et courgette, crème du crustacé. Pigeonneau : les suprêmes cuits au four, une rôtie avec les cuisses et abats, - Fricassée de pomme de terre grenaille et légumes verts. Entremets au chocolat grand cru de Madagascar, coriandre et citron vert.
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Jolie cuisine mettant à l'honneur les produits de la région servie à l'Orangerie du château. Parmi les spécialités : tourte au foie gras et magret de canard à la pistache, millefeuille à la vanille bourbon et fève de Tonka...
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi midi, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi
Localisation
4 rue Richebourg
51270 Étoges
France
Services 
Ascenseur
Parking
Accès handicapés
Jardin de repos
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc

Avis

Note moyenne :
4.6/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.9/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4/5
3/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : O local é agradável, os funcionários atenciosos. - : Poucos funcionários para a demanda
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : je suis étonnée que cet établissement n'ait que 3 étoiles ! nous avons dormi au château dans une chambre magnifique, salle de bain parfaite, peignoirs, crèmes.... dîner à l'orangerie parfait, service excellent, mise en bouche et repas excellent. nous avons été voir le spa mais le temps nous a manqué pour en profiter. cet hôtel restaurant mérite au moins une étoile de plus très très largement. Mme Filliette nous a reçu royalement et le cadre est lui aussi exceptionnel. à voir de toute urgence.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un château qui a cotoyé l'Histoire de France..... La cuisine qui fait plaisir aux yeux et délicieuse. Le service soigné et attentif......un lieu que nous souhaitons y revenir encore et encore
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : le site et la qualité du repas et la qualité de l accueil
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Un cadre au charme fou, un magnifique chateau se cache au milieu d'un vaste parc. Le restaurant dans l'Orangerie offre un cadre soigné et authentique. La cuisine est délicieuse et raffinée, les saveurs sont parfaitement réussies, les cuissons sont précises et les desserts sont bien exécutés. Le service est courtois, discret, mais aussi chaleureux au besoin. Belle carte des vins et champagne. Un très bon moment dans un cadre qui nous sort vraiment des classiques restaurants gastro de ville... - : Je préfère la grande salle avec la cheminée, en demandant une table pas au centre.

Le restaurant Le Château d'Étoges n'est actuellement pas réservable en ligne.