D'un Goût à l'Autre

Guide MICHELIN 2018
7 avis sur ce restaurant

D'un Goût à l'Autre

21, Rue des deportes
26110 Nyons
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 19.5 € à 44 €

Photos (10)

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Menu

Prix - De 19.5 € à 44 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Cuisine de produits de saison
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Christophe Malet
Chef word 

Le chef vous fera découvrir une cuisine moderne à base de produits frais et locaux de notre région.
Une cuisine fine de saison Les produits frais sont sélectionnés au rythme des saisons pour vous donner le meilleur de leur parfum....Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Un tout petit restaurant dans la rue la plus animée de la ville, créé par un jeune couple ayant fait ses classes dans de belles maisons sur la côte. Dès la lecture de la carte, nos papilles sont en éveil, d'autant que le chef privilégie au maximum les produits bio. D'un goût à l'autre, les assiettes sont fort bien composées...
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Dans la Drome Provençale aux confins des Alpes du Dauphiné et des Baronnies.
En plein cœur de Nyons, petit village réputé pour ses olives, sa lavande, ses marchés du jeudi matin et du dimanche matin ( 15 mai- 15 septembre)
Le...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-14:00
Localisation
21, Rue des deportes
26110 Nyons
France
Services 
Groupes acceptés
Banquet
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.9/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : accueil chaleureux et cadre agréable.. service agréable et bonne connaissance de la carte des vins! concernant le repas, j'ai trouvé les assiettes savoureuses avec des mariages de goûts surprenants et raffinés.. Même les condiments sont faits maison, on sent que le cuisinier aime ce qu'il fait.. un gros coup de cœur pour le dessert autour de la fraise.. aux arômes subtils et élaborés..un pur moment de plaisir.. De plus, ils proposent des pains sans gluten et différentes variétés de cafés.. - : la sauce du poisson était cuisinée avec de l'ail des ours et je trouve que le gout de cette plante dominait trop l'assiette au détriment des autres saveurs plus subtiles.. mais c'est un détail propre à mon ressentis
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un couple chaleureux et attachant, un service pro et compétent pour des plats travaillés copieux de haute voltige . Un raffinement culinaire lié à une carte, maitrisée, de vins locaux originaux, tous les ingrédients d'une excellente adresse et de futurs macarons - : la rançon des débuts ! une salle plaisante mais petite ;
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Ce restaurant, deja dans votre guide, merite toute consideration pour une etoile. Les qualites des recettes, de la presentation, de la cuisine, et de l'originalite sont tous sans reproches. Les vins de la region sont egalement excellents.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Etape obligatoire si vous êtes à Nyons...ou pas très loin ! Nous avons été enthousiasmé par ce petit gastro, le service très pro et sympa à la fois, une cuisine originale et très vègétale ( fleurs, graines, plantes ...) qui sait marier les goûts et l'esthétisme.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Menu découverte du jour avec 2 choix par plat: nous avons tout goûté, excellente cuisine, sans fausse note, et des assiettes très bien dressées. Un petit plus avec l'utilisation de fleurs comestibles, très sympa. Service impeccable, dans la simplicité et la convivialité. Que demander de plus ? - : La qualité de l'eau...du robinet !

Le restaurant D'un Goût à l'Autre n'est actuellement pas réservable en ligne.