Clover Green

Guide MICHELIN 2019
3 avis sur ce restaurant

Clover Green

5 rue Perronet
75007 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 37 € à 68 €

Photos (7)

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Prix - De 37 € à 68 € ?
Cuisine Moderne, Créative

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Une mini-salle sobre et épurée, au fond de laquelle trois cuisiniers s'agitent aux fourneaux : bienvenue dans la nouvelle adresse de poche de Jean-François Piège, en plein cœur de St-Germain-des-Prés. Au fil d'un menu rondement mené, on se régale d'une cuisine fine, colorée et forte en saveurs. Réservation indispensable.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche
Localisation
5 rue Perronet
75007 Paris
France
Services 
Non fumeur
Chiens interdits
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4/5 3 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : qualité des mets, originalité, cadre avec vue sur la cuisine, service très agréable - : le mode de réservation très compliqué avec le module de réservation en ligne qui n'est pas très fiable
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : -une vingtaine de couverts seulement vous installe devant le magnifique piano d'une toute petite brigade qui s'affaire pour vous concocter un menu unique -cuisine est originale et pleine de saveurs, et c'est véritable plaisir de pouvoir être spectateur du travail des cuisiniers -Mention spéciale pour le Panaché de betteraves (jaune, rouge, violette et blanche, avec chacune une note gustative très spécifique, voilà une excellente idée), œuf mimosa, émulsion de hareng (délicieuse), et noisette - : -endroit très (trop?) convivial et on partage au propre comme au figuré la table avec ses voisins -le Foccacia et marmelade de cèpes manquait de saveur
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Une ambiance conviviale et les chefs travaillent devant voue, une cuisine moderne pleine de saveurs et de couleurs; un moment bien sympathique

Le restaurant Clover Green n'est actuellement pas réservable en ligne.