La Grande Maison de Bernard Magrez

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Guide MICHELIN 2017
18 avis sur ce restaurant

La Grande Maison de Bernard Magrez

10 Rue Labottière
33000 Bordeaux
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien

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Photos (18)

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Menu

Prix moyens - De 65 € à 205 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Le Jardin Marin
La Sole
Le Veau
Le Grand Dessert de Pierre Gagnaire
Menus adaptés:
Végétarien

Menu déjeuner - 3 plats 65€ par personne - 65 €

Chef name 
Pierre Gagnaire
Chef word 

"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité, on doit juste y lire la tendresse du cuisinier."

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Depuis l'été 2016, les équipes de Pierre Gagnaire sont aux fourneaux de cet hôtel particulier bordelais à l'élégance feutrée. Un challenge à la mesure de ce chef iconoclaste, au talent unanimement reconnu, qui apporte ici sa "patte", reconnaissable entre mille. Superbe carte des vins.
Le mot de l'inspecteur
  • 2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Jeudi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Vendredi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Samedi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Dimanche: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Fermetures annuelles 
Du Dimanche 13 Août 2017 au Mercredi 30 Août 2017
Localisation
10 Rue Labottière
33000 Bordeaux
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi au jardin ou en terrasse
Salon pour repas privés
Voiturier
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Russe
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèce
Mastercard
Visa
Diners club
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.9/5 18 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.7/5
Cadre
4.8/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
5/5
Boissons
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Expérience exceptionnelle dans un cadre fantastique de raffinement et d'élégance empreinte de professionnalisme. L'arrivée transporte déjà dans un monde où les chasseurs portent un melon. La cuisine est généreuse (à la limite de l'excès, mais en restant dans le bon gout), inventive, les saveurs extraordinaires et les associations de produits surprenantes. Le choix du sommelier permet de découvrir d'excellents crus, dans un accord mets-vins étudié.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : De La Grande Maison au palais... Une exposition de chef d'œuvres en assiette, de sublimes tableaux composés de subtils mélanges à la Basquiat dans un cadre cosy ont fait de ce repas un happening du début à la fin. Un art éphémère immortalisé par smartphone et partagé virtuellement fit que ces gourmettes gagnèrent beaucoup d'amis ...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Accueil et service attentif et sympathique. Des plats avec des saveurs fabuleuses , un feu d'artifice. Un excellent moment . Une cuisine dans l'air du temps et un cadre plein de clarté .
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Félicitations au chef Jean Denis Le bras et toute son équipe . Nous avons passé un très bon moment avec une équipe au petit soin très professionnelle et une qualité gustative des plats proposés exceptionnelle. Je conseille vivement ce restaurant avec cette nouvelle équipe pour passer un super moment pour les amoureux de la gastronomie et du service élégant et raffiné qui va avec . - : Rien à redire que ce soit au niveau du service, de la présentation des plats , ou de leur qualité
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Magnifique adresse de Grande Classe. Dès l'entrée de la Grande Maison, un voiturier nous attend. Accueil, service impeccable, attentionné pour nous faire vivre un moment mémorable. Excellentissime sommelier de Monsieur Pierre Gagnaire pour ses suggestions. Nous avons été ravi de pouvoir rencontrer Monsieur Romain Chapel et le Chef Patissier dans leur Cuisine. Merci Monsieur Pierre Gagnaire pour le travail de vos équipes talentueuses et passionnées.