La Grande Maison de Bernard Magrez

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Guide MICHELIN 2017
29 avis sur ce restaurant

La Grande Maison de Bernard Magrez

10 Rue Labottière
33000 Bordeaux
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 65 € à 205 €

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Photos (16)

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Menu

Prix - De 65 € à 205 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Le Jardin Marin
La Sole
Le Veau
Le Grand Dessert de Pierre Gagnaire
Menus proposés :
Végétarien

Menu déjeuner - 3 plats 65€ par personne - 65 €

Chef name 
Pierre Gagnaire
Chef word 

"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité, on doit juste y lire la tendresse du cuisinier."

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Depuis l'été 2016, les équipes de Pierre Gagnaire sont aux fourneaux de cet hôtel particulier bordelais à l'élégance feutrée. Un challenge à la mesure de ce chef iconoclaste, au talent unanimement reconnu, qui apporte ici sa "patte", reconnaissable entre mille. Superbe carte des vins.
Le mot de l'inspecteur
  • 2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Avec 2 étoiles au guide MICHELIN, La Grande Maison de Bernard Magrez à Bordeaux est un concentré créatif de l’excellence gastronomique française, alliant depuis 2016 un ambassadeur de goût à un compositeur de vins : Pierre Gagnaire et Be...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Jeudi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Vendredi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Samedi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Dimanche: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Fermetures annuelles 
Du Dimanche 13 Août 2017 au Mercredi 30 Août 2017
Localisation
10 Rue Labottière
33000 Bordeaux
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi au jardin ou en terrasse
Salon pour repas privés
Voiturier
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Russe
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèce
Mastercard
Visa
Diners club
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.9/5 29 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.8/5
Cadre
4.8/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
Ambiance
4.9/5
Boissons
4.8/5
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Excellebt acceuil, service et cadre très agréales. Des plats raffinés et des peix raisonnables pour un moment d'exception. Peut être trop de saveurs dans les plats mais de belles découvertes néanmoins.
Réponse de la direction du restaurant 
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Ambiance feutrée mais agréable à l'arrivée, acceuil aux petits soins par le valet et les serveurs. Les amuses bouches apportent une réelle découverte et c'est une explosion de saveurs à chaque bouchée. Nous avons pris le menu a 65€ et étions très satisfaits. La finesse des plats est a la hauteur de la promesse tenue par la renommée du chef Gagnaire. Le service est irréprochable. Nous avons même eut le droit a une invitation de balade sur la Garonne pour notre week end en amoureux. Service impeccable! Incontournable si vous êtes sur bordeaux!
Réponse de la direction du restaurant 
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Exceptionnelle créativité, sensations et accords parfaits pour le palais, cadre magnifique, bon rythme du service. Un moment inoubliable
Réponse de la direction du restaurant 
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
ce repas a été un régal pour nos papilles gustatives!!! nous avons particulièrement apprécié la sauce des grenouilles et crête de coq poulette à l'ortie et surtout le plat du homard, ses accompagnements et sa sauce. nous avions choisi la formule des vins sélectionnés au verre par le sommelier qui nous a permis de profiter au mieux des plats et de faire également quelques découvertes intéressantes...
Réponse de la direction du restaurant 
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Les accords mets vins etaient fabuleux
Réponse de la direction du restaurant