Le Cinq

Guide MICHELIN 2019
3 avis sur ce restaurant

Le Cinq

26 Montée du Château
74220 La Clusaz
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 75 € à 155 €

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Photos (13)

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Prix - De 75 € à 155 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
RESTAURANT OUVERT EN HIVER SEULEMENT
Le Foie-Gras Poché dans un Pot-au-feu de LaPin, condiment de moutarde
L’Écrevisse, Pulpe de châtaignes, moelleux au vin Jaune, Bisque réduit
La Poire, fine feuille craquante, Poire et maracuja, miso vanille Bourbon
Menus proposés :
Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Cédric Heurtebise et Vincent Deforce
Chef word 

Pour nous, l’art de la cuisine se traduit par des saveurs authentiques et savoureuses, des cuissons justes et des assaisonnements équilibrés, mêlés dans une harmonie entre tradition et modernité. Nous aimons les choses simples et mettons...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Cette table aux ambitions gastronomiques propose une carte courte, autour d'une cuisine au goût du jour. La salle est luxueuse, l'atmosphère "alpin chic" : le restaurant de La Clusaz.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Excellent standing.

Informations Pratiques

Description 

Le Cinq offre une cuisine inventive dans un luxueux chalet alpin. Doté d’un cachet unique, le restaurant est ouvert 5 soirs par semaine en hiver et sur réservation uniquement.

Le Cinq offre 3 menus dégustation en 5, 7 et 10 séquen...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 19:30-21:30
Jeudi: 19:30-21:30
Vendredi: 19:30-21:30
Samedi: 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Localisation
26 Montée du Château
74220 La Clusaz
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Chiens interdits
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
EC/Maestro
Espèces
Visa
Diners club
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 3 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
5/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : De la mise en bouche à l'issue du repas, dans chaque assiette on ressent la créativité et l'aisance de Thomas Eudier. Les deux repas pris dans ce restaurant valaient une étoile ! - : La salle un peu trop grande et trop ouverte sur le bar
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous avons dîné dans le restaurant de l’hôtel en début d'année 2014. Le personnel est très présent, gentil et professionnes. Les plats étaient très bien cuisinés viande, poisson, dessert, ... Une très bonne adresse sur La Clusaz pour un prix certes un peu cher mais en adéquation avec la qualité proposée. Ce qui n'est pas toujours le cas en station. Nous avons également apprécié la proposition de prendre le café un coin du feu - : Un peu cher. Peu de choix de vin au verre.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Une très bonne surprise que ce restaurant de station (qui sont souvent un peu surfait). La cuisine est excellente et inventive de l'entrée au dessert. Les vins au verre proposés très bons. Mérite certainement un classement supérieur! - : Un peu cher